Mungkin sulit membayangkan dapur modern tanpa kompor lambat. Dia relatif baru muncul di pasar kami, tetapi berhasil memenangkan hati ibu rumah tangga.
PENTING! Menurut sumber Internet yang paling mudah dibaca - Wikipedia, oleh multicooker yang kami maksud adalah alat listrik dapur, yang menyiapkan makanan dalam mode otomatis / semi-otomatis.
Algoritma operasi sederhana: menemukan resep yang menarik, meletakkan produk, memaparkan program, mendapatkan hidangan.
Pemasak lambat, seperti yang biasa kita lihat, muncul pada tahun 90-an abad terakhir. Desainernya adalah Kanada asal Cina, Robert Van. Jadi dia menyelesaikan masalah memberi makan keluarga besarnya dengan makanan sehat dengan waktu minimal.
Menurutnya, perangkat yang dihasilkan adalah hasil percobaan dengan pressure cooker Crock-Pot, yang populer saat itu, yang mana pengisian elektronik ditambahkan. Pekerjaan itu menghabiskan satu setengah tahun dan $ 300 ribu
Apa yang menyebabkan popularitas multicooker di Rusia
Para ahli memiliki pendapat berbeda tentang alasan popularitas multicooker di negara kita. Saya suka versi satu forumchanka. Menurutnya, akar popularitas harus dicari dalam dongeng rakyat Rusia. Ada item ajaib - kain yang bisa digunakan sendiri yang semuanya sudah siap. Mungkin, dari sana, keinginan untuk memasak cepat-cepat. Anda cukup melempar bahan, tekan beberapa tombol dan hanya itu - selamat datang di meja! Dan dia juga memberi tahu Anda kapan waktunya untuk mencuci tangan, mengambil garpu, sendok.
Bukan apa-apa yang dikatakan iklan Wanita yang bekerja membutuhkan karena mereka bisa memasak makanan lezat dan sehat tanpa risiko terbakar.
Mengapa di Eropa dan Amerika multicookers tidak populer
Perangkat yang telah menjadi kebiasaan di dapur Rusia memiliki sejarah yang sangat berbeda di negara-negara Eropa dan Amerika Serikat.
Alasan kurangnya permintaan untuk multicooker
Kebetulan semua item baru memulai perjalanan mereka di seluruh dunia dari Amerika dan Eropa. Perbedaannya dengan negara kita biasanya tidak lebih dari enam bulan. Jika ibu rumah tangga kami pertama kali mencoba slow cooker pada awal 2000-an, lalu mengapa orang Jerman atau Denmark masih tidak menggunakan alat yang mudah digunakan?
Ada beberapa alasan untuk fenomena ini.
Konservatisme
Kurangnya multicooker, misalnya, di dapur Jerman dapat dijelaskan oleh konservatisme alami. Jerman adalah orang-orang yang cermat dan tepat waktu, dengan kesulitan membiarkan sesuatu yang baru masuk ke dalam kehidupan mereka yang terukur. Mereka terbiasa menabung, menghitung setiap euro, sehingga nantinya berlibur mereka tidak akan ditolak apa-apa. Habiskan untuk hal-hal yang dapat Anda lakukan tanpa, mereka tidak.
Ketakutan
Argumen berikut dapat dianggap merawat lingkungan, kesehatan mereka. Perangkat menggunakan lapisan Teflon. Para ilmuwan telah membuktikannya ketika dipanaskan di atas 200 ° C, zat berbahaya bagi manusia dan alam dilepaskan dari mereka. Jika, ketika memasak di wajan, zat-zat ini meledak (misalnya, ke atmosfer), maka di sini, di ruang tertutup, mereka dicampur dengan makanan. Ini adalah argumen yang kuat, tetapi perangkat dijual tanpa lapisan Teflon.
Kurang dimasak di rumah
Ini mungkin alasan utama. Orang asing jangan terlalu banyak memasak di rumahseperti kita. Di restoran untuk makan malam, mereka benar-benar sering pergi. Sebuah produk setengah jadi yang mereka miliki dalam kursus, Anda dapat melakukan pemanasan tanpa slow cooker.
Kurangnya promosi pemasaran
Seorang pemasar yang baik, jika diinginkan, akan membuktikan kepada nyonya rumah bahwa tanpa unit dapur ini hidupnya tidak akan lengkap. Jika ini tidak terjadi, itu berarti tidak semua ibu rumah tangga dilindungi oleh pedagang "potters pintar" di luar negeri.
Menggunakan perangkat lain
Orang Eropa, seperti ibu rumah tangga lainnya, menggunakan peralatan rumah tangga yang mereka miliki:
- penanak nasi;
- panci listrik
Mengubah sikap terhadap multicooker di Amerika
Namun baru-baru ini, di Amerika Serikat, sikap terhadap perangkat yang biasa kita mulai berubah.
"Memasak tidak pernah semudah ini. Aku tidak bisa membayangkan hidup tanpa panci ini!", "Mereka (pemilik multicooker) gila," kata koki restoran. Komentar semacam itu semakin muncul di forum khusus.
BANTUAN! Jumlah pemegang Pot Instan di Facebook telah melebihi satu setengah juta, ada kelompok (hampir 200 ribu peserta) di mana mereka bertukar resep, berdiskusi, merekomendasikan.
Sekarang. Dan tiga atau empat tahun yang lalu, mereka hanya digunakan oleh orang-orang dari negara-negara pasca-Soviet. Apa yang terjadi di Amerika?
Bagaimana cara slow cooker menaklukkan Amerika
- 2013. Walmart menawarkan beberapa merek. Hampir tidak ada permintaan untuk mereka.. Untuk tahun ini terjual sekitar 500 buah. Para ahli menjelaskan: orang-orang di Amerika menganut pandangan modern, mereka tidak memasak di rumah. Multivarki yang tidak mereka butuhkan.
- Robert Van memutuskan untuk mempromosikan produk melalui jejaring sosial. Dia mengirim beberapa ratus perangkat ke blogger terkenal, mengandalkan ulasan dan ulasan positif. Itu berhasil.
- Di tengah 2014 Facebook membuat grup tempat pemilik gadget mendiskusikan diet dan resep yang disarankan. Dengan bantuan Mark Zuckerberg, yang menerima promosi, produk ini mendapatkan popularitas yang luar biasa. Kelompok hari ini memiliki sekitar 2 juta anggota.
- Masuk 2015 terjual lebih banyak 100 ribu sampel, berbicara tentang perangkat baru. Tahun berikutnya, hanya Amazon yang membeli 200 ribu, pada 2018 - sekitar 300 ribu.
Dan meskipun hari ini tiga perempat keluarga Amerika tidak siap untuk membeli perangkat baru, para ahli menyarankan bahwa dalam waktu dekat akan ada lebih sedikit keluarga semacam itu.
Tinggalkan Komentar Anda