Hidangan mahal membutuhkan perawatan khusus dan penanganan yang tepat selama memasak. Hanya dengan cara ini ia akan berfungsi selama bertahun-tahun dan akan tetap dalam bentuk aslinya. Panci penggorengan dengan lapisan anti-lengket terutama berubah-ubah dalam hal dampak deterjen agresif dan penggunaan hidangan tertentu selama memasak. Itulah sebabnya hidangan seperti itu harus ditangani dengan sangat hati-hati dan mematuhi aturan dasar penggunaan yang cermat.
Apa itu peralatan masak non-stick?
Panci teflon adalah hidangan yang nyaman untuk memasak. Mereka memiliki lapisan halus yang tidak memerlukan penambahan minyak dalam jumlah besar selama menggoreng sehingga produk tidak terbakar. Pada saat yang sama wajan cukup mudah dan sederhana untuk dibersihkan.
Itu penting! Piring teflon aman bahkan selama mereka tidak terkena suhu yang terlalu tinggi. Kemudian dari zat pelapis dilepaskan yang berbahaya bagi karsinogen tubuh.
Untuk memastikan keamanan wajan, Anda harus memantau pemanasannya saat memasak. Jangan memanaskan wajan kosong, karena ini menyebabkan pemanasan yang terlalu cepat ke suhu ekstrem. Tidak dianjurkan untuk menggunakan abrasive selama pembersihan dan mengganti panci setiap dua tahun.
Permukaan teflon baik selama memasak lambat dari hidangan favorit Anda, secara bertahap memanaskan dan mempertahankan suhu konstan. Disarankan juga untuk selalu menggunakan tudung, sehingga kecil kemungkinan uap berbahaya masuk ke dalam makanan.
Prinsip dasar penggunaan yang cermat
Untuk peralatan masak yang disajikan untuk waktu yang lama dan terlihat seperti hari pembelian, Anda harus merawat dan menggunakannya dengan benar dan hati-hati. Untuk ini ada sejumlah aturan dasar:
- penggunaan peralatan kayu atau silikon (sendok, sendok, garpu, dan peralatan lainnya yang bersentuhan dengan loyang tidak boleh dari logam, jika tidak mereka dapat meninggalkan goresan pada permukaan yang tidak lengket);
- panaskan tanpa minyak (Anda hanya bisa meletakkan wajan di atas api setelah Anda memasukkan minyak sayur ke dalamnya, sehingga tidak ada zat berbahaya yang masuk ke dalam makanan);
- terlalu banyak api (permukaan teflon tidak suka pemanasan yang cepat dan ekstrem pada suhu tinggi, lebih baik mengamati panas sedang atau rendah dan suhu konstan);
- makanan asam (tidak perlu memasak terlalu asam di wajan anti lengket, mereka mempengaruhi lapisan negatif, merusaknya).
Itu penting! Pelapisan membutuhkan perawatan yang cermat dan pencucian yang teratur, serta penyimpanan berkualitas tinggi. Ini akan membantu memperpanjang usia peralatan masak antilengket.
Jika nyonya rumah tidak yakin bahwa dia akan dapat mematuhi semua aturan penggunaan wajan seperti itu dengan hati-hati, lebih baik untuk membeli alternatif lain. Faktanya adalah zat yang dikeluarkan oleh penggorengan ketika digunakan secara tidak benar memiliki efek negatif pada tubuh dan kesehatan. Untuk menghindari hal ini, Anda dapat membeli wajan besi cor konvensional.
Aturan perawatan
Mencuci piring seperti itu di mesin pencuci piring sangat dilarang. Ini juga berlaku untuk model yang mengindikasikan bahwa hal itu dapat dilakukan. Paparan air yang terlalu panas dan deterjen yang agresif sangat cepat merusak permukaan yang unik.
Cuci panci setelah memasak harus segera, meninggalkan makanan di dalam panci, kita membuat tubuh kita terancam bahaya. Lebih baik menggunakan deterjen biasa dan spons lembut untuk mencuci. Mereka dengan sempurna menghilangkan noda dan kotoran. Setelah dicuci, bersihkan permukaan dengan handuk dan simpan di laci.
Hidangan teflon bermasalah dalam hal perawatan, tetapi memberikan hasil yang sangat baik selama memasak. Hidangannya enak dan tidak menempel di permukaan. Setiap ibu rumah tangga akan menghargai kepraktisan peralatan tersebut.
Tinggalkan Komentar Anda