Apa yang harus dipilih - blender atau pengolah makanan

Kehidupan orang modern sulit dibayangkan tanpa teknik yang berbeda. Misalnya, asisten dapur memungkinkan Anda mempercepat dan mempermudah proses memasak.

Salah satu yang paling penting adalah food processor dan blender. Keduanya menggiling produk, tetapi fungsinya sama sekali berbeda. Karena itu, banyak yang kesulitan memilih perangkat yang paling cocok.

Sebelum membeli perangkat pertama yang Anda sukai, Anda perlu mempelajari fitur-fiturnya dan memutuskan tujuan pembeliannya.

Fitur Blender

Perangkat kompak akan menjadi alat yang sangat diperlukan untuk keluarga dengan anak kecil. Dia mampu dengan cepat menyiapkan pure bayi, sup parut. Juga dengan bantuannya Anda dapat memotong es.

Ada beberapa jenis blender:

1. Celup. Opsi termudah dan paling murah. Perangkat ini ringan dan kompak. Dengan itu, Anda bisa mengalahkan, membuat kentang tumbuk. Blender mudah digunakan dan memungkinkan Anda untuk menyesuaikan ketebalan hidangan yang disiapkan. Tetapi tidak cocok untuk mencacah es dan mencampur adonan kental.
2. Stasioner. Merupakan tangki yang ditempatkan pada tubuh dengan mesin. Dengan bantuan blender semacam itu, akan lebih mudah untuk menyiapkan koktail, smoothie, es krim, kentang tumbuk, cincang, adonan uleni dan banyak lagi. Produk ini mudah digunakan - Anda hanya perlu mengunduh produk yang diperlukan dan menekan tombol pada kasingnya.
3. Gabungan. Menggabungkan kemampuan submersible dan stasioner. Ia mampu melakukan banyak tugas: mengaduk, mencincang, menusuk es, menguleni adonan, dll. Biasanya sebuah pengocok dan pompa vakum ikut serta. Biaya blender gabungan lebih tinggi daripada opsi lain.

Keuntungan blender adalah:

• biaya rendah dibandingkan dengan food processor;
• perangkat membutuhkan sedikit ruang;
• kemampuan dalam waktu sesingkat mungkin untuk menggiling dan mencampur produk;
• kecepatan persiapan pure bayi yang lembut.

Kerugiannya termasuk:

• fungsionalitas rendah;
• kemungkinan panas berlebih selama operasi yang berkepanjangan;
• hanya sejumlah kecil produk yang dapat diproses.

Tolong! Membeli blender, Anda harus memperhatikan bahan pembuatannya. Yang terbaik adalah kotak logam dengan mangkuk kaca. Mangkuk plastik mampu menyerap aroma makanan, yang secara negatif mempengaruhi rasa hidangan yang disiapkan.

Karakteristik dan fungsi food processor

Perangkat ini dirancang untuk menangani berbagai produk. Alat ini dapat menggantikan beberapa jenis peralatan sekaligus: juicer, mixer, penggiling daging, pemotong sayur, dan lainnya. Perangkat berdaya tinggi dapat mengganggu adonan kental. Ini secara signifikan mengurangi waktu memasak dan membuat prosesnya nyaman.

Keuntungan dari food processor:

1. Mampu menggiling padatan.
2. Ini memiliki berbagai fungsi. Setelah membeli food processor, Anda tidak perlu membeli blender, penggiling daging, juicer, mixer. Ini akan menghemat ruang dapur.
3. Kecepatan pemrosesan tinggi dari sejumlah besar produk, yang sangat penting untuk persiapan blanko untuk musim dingin.
4. Tidak memanas saat digunakan dalam waktu lama.

Kombinasikan kerugian:

• biaya tinggi;
• Membutuhkan banyak ruang penyimpanan untuk lampiran tambahan.

Untuk menghindari biaya yang tidak perlu, memilih kombinasi, Anda perlu memperhatikan nozel dan bahan yang digunakan dalam pembuatan. Jika semua fungsi perangkat tidak akan digunakan, maka Anda harus memilih produk kecil dengan nozel minimum. Pilihan model mempengaruhi mangkuk. Mereka datang dalam berbagai ukuran dan terbuat dari plastik, stainless steel, dan kaca.

Salah satu karakteristik penting yang harus dipertimbangkan saat membeli adalah daya perangkat. Jika Anda tidak berencana menggiling produk padat, maka perangkat dengan daya rendah dan kecepatan kerja akan cukup.

Cara membuat pilihan yang tepat - blender atau food processor

Pengolah makanan adalah perangkat multifungsi, mereka dapat mengatasi sejumlah besar tugas. Terlepas dari kenyataan bahwa blender lebih rendah dalam karakteristik mereka dan jumlah tugas yang dilakukan, mereka populer karena biaya dan ukurannya yang ringkas.

Membuat pilihan di antara asisten dapur ini cukup sulit. Karena itu, penting untuk menentukan untuk apa tepatnya perangkat dibeli.. Pilihan terbaik adalah membeli kombinasi yang baik dengan sejumlah besar nozel dan blender selam yang kuat.

Tetapi apakah anggaran keluarga terbatas atau tidak ada ruang penyimpanan? Dalam hal ini, Anda perlu memprioritaskan dengan benar. Jika keluarga memiliki anak kecil atau pencinta koktail dan smoothie, maka pilihan terbaik adalah blender yang kuat. Mereka yang gemar memanen musim dingin, pengolah makanan lebih cocok dengan nozel.