Memotong-motong produk dengan pisau dapur memakan waktu lama. Itulah sebabnya penggiling daging dan pengolah makanan ditemukan. Teknik ini dengan cepat memenangkan cinta koki, karena selain kecepatan, itu juga secara signifikan meningkatkan kualitas persiapan bahan.
Waktu berlalu, peralatan dapur meningkat dan menjadi mampu melakukan tugas-tugas baru yang sebelumnya tidak dapat diakses. Penggiling dan pemanen daging modern tidak jauh seperti prototipe pertama dan bahkan dapat mengatasi beberapa fungsi "musuh", yang terkadang membingungkan pembeli potensial.
Untuk menavigasi dan memilih di antara mereka dalam situasi di mana tidak ada cukup uang untuk membeli kedua jenis peralatan, pengetahuan tentang preferensi kuliner keluarga akan membantu.
Bagaimana pemanen berbeda dari penggiling daging?
Mereka dimaksudkan untuk menggiling produk, mereka melakukan ini dengan bantuan memotong ujung pisau, tetapi, karena perbedaan struktural, mereka melakukannya dengan cara yang berbeda. Penggiling daging di pintu keluar memberikan massa homogen di mana serat utuh disimpan. Ukuran partikel tergantung pada diameter lubang saringan nozzle saringan, yang melewati massa yang sudah siap untuk diproses lebih lanjut.
Food processor dirancang untuk memotong produk menjadi potongan-potongan berbagai bentuk dan ukuran. Di bidang memotong sayuran, ia tidak ada bandingannya. Tetapi ketika bekerja dengan daging, ia bisa memotongnya menjadi potongan-potongan yang relatif besar, atau sepenuhnya membunuh semua serat. Ini akan agak tidak cocok untuk membuat irisan daging tumbuk daripada isian yang biasa.
Manfaat Pemanen
Mangkuk yang bisa dilepas dan bilah yang bisa saling ditukar menangani irisan sayuran dan daging menjadi irisan atau kubus. Mesin pemanen juga menggabungkan fungsi dari juicer, mixer dan blender, yang menghilangkan kebutuhan untuk membeli sejumlah besar peralatan bantu dapur. Berkat transparansi mangkuk, mudah untuk mengontrol proses penggilingan produk. Dan berkat sejumlah besar berbagai pisau, mudah untuk membuat dasar yang indah untuk salad atau mengisi sayuran dan buah-buahan.
Set lengkap pemanen menyediakan satu set mangkuk untuk semua kesempatan, sehingga tidak perlu membeli piring secara terpisah. Daya yang kecil, hingga 800 watt, membantu menghindari pemborosan listrik yang berlebihan.
Manfaat penggiling daging
Jika menu harian didominasi oleh hidangan daging, unggas atau ikan, membutuhkan penggilingan bahan-bahan utama, tetapi tidak sering membutuhkan mixer, blender, dan juicer, maka lebih akurat untuk menemukan pembantu daripada penggiling daging.
Daya tinggi, bersama dengan fitur-fitur desain, memungkinkannya dengan cepat mengatasi pemotongan daging yang cukup kaku dalam waktu sesingkat mungkin.
Berkat nozel khusus, Anda dapat dengan mudah memasak sosis buatan sendiri. Untuk memotong sayuran langka menjadi salad ada drum khusus, memotongnya menjadi kubus atau sedotan. Penggiling daging modern bahkan dapat menggiling kopi, tepung dan sayuran dengan kualitas tinggi.
Kesimpulan
Dalam situasi di mana rasio salad segar dan hidangan daging dalam makanan sehari-hari kira-kira sama, masuk akal untuk berpikir tentang membeli pengolah makanan yang dikombinasikan dengan penggiling daging. Teknik semacam itu lebih mahal daripada masing-masing pendahulunya, diambil secara terpisah. Tapi itu akan lebih murah daripada pembelian simultan kedua asisten.
Tinggalkan Komentar Anda