Apa itu panggangan microwave?

Microwave adalah asisten yang andal di dapur. Pemanasan adalah tindakan paling populer yang selalu digunakan di rumah dan di kantor. Perangkat ini mudah dikendalikan oleh pria dan wanita, pensiunan dan anak-anak prasekolah.

Unit multifungsi tidak hanya akan membuat makanan cepat hangat, tapi juga bisa melakukan lebih banyak lagi. Nyonya sering menikmati mencairkan produk, memasak.

Tapi itu belum semuanya. Dalam microwave ada opsi yang sangat berguna - panggangan.

Apa itu panggangan microwave?

Fitur yang berguna

Panggangan adalah metode memasak ketika daging, ikan atau sayuran mengalami perlakuan panas dari panas bara. Dalam hal ini, produk ditempatkan pada parut yang terletak tepat di atas batubara.

Mengingat fitur pemrosesan ini, akan lebih mudah untuk memahami apa panggangan dalam microwave.

Di piknik atau di dalam negeri, ini bisa dilakukan secara in vivo. Tetapi metode ini tidak cocok untuk apartemen.
Ini seharusnya membuat marah para pecinta hidangan panggang, karena built-in grill ada di microwave. Ini akan memungkinkan Anda untuk menikmati rasanya, seperti saat menggunakan api terbuka.

Jenis panggangan

Memanggang gelombang mikro juga dilakukan dengan menggunakan pemanggang khusus, yang secara khusus dilengkapi oleh perangkat. Tapi tentu saja tidak ada api di sana, panasnya dibuat berbeda.

Tergantung pada sumber panas yang dipancarkan 3 jenis pemanggang.

Sepuluh

Di tungku dengan bayangan ada spiral logam. Ketika Anda memilih fungsi yang diinginkan, itu memanas, menciptakan panas tambahan, yang mengubah makanan mentah menjadi yang jadi.

Itu penting. Membeli perangkat dengan spiral bergerak, Anda akan memberikan tingkat penggorengan yang sama dan Anda bisa memasak makanan lebih cepat daripada di oven microwave dengan duri tetap.

Unit bayangan dapat diandalkan, cepat, nyaman digunakan. Juga bermanfaat bahwa mereka mudah dirawat. Permukaan internal, termasuk spiral, mudah untuk dicuci dan diberi minyak.

Lampu kuarsa

Untuk memahami apa panggangan kuarsa, Anda harus ingat tentang quartzing - cahaya inframerah yang terjadi saat dipanaskan.

Lampu yang sama, yang merupakan sumber radiasi inframerah, ditempatkan di peralatan rumah tangga, biasanya di panel atas ruang dalam.

Secara lahiriah, itu terlihat seperti sebuah silinder yang terbuat dari kuarsa. Sebuah pemanas logam dimasukkan ke dalamnya.

Perangkat yang berfungsi menyalakan lampu, dari mana segala sesuatu di dalam oven microwave dipanaskan dan daging, ikan atau sayuran dipanggang.
Tidak seperti sepuluh, Panggangan jenis ini menarik karena terletak di luar tangki dan tidak menempati tempat di dalamnya.

Namun, ini memiliki sisi negatif: silinder tidak dapat dibersihkan dari partikel lemak yang menembus ke mana-mana.

Itu penting. Karena penempatan kuarsa di atas, pemanasan produk tidak merata, bagian bawahnya kurang digoreng.

Elemen keramik

Tipe ketiga adalah keramik. Nama ini didapat berkat elemen pemanas tambahan yang terbuat dari keramik. Ini memberi cahaya seperti api yang membara.

Dua sumber panas memungkinkan untuk memanggang atau menggoreng makanan dengan cepat.

Itu penting: Perangkat dengan pemanggang keramik mengkonsumsi lebih banyak listrik daripada perangkat microwave lainnya.

Dengan demikian, oven microwave modern menciptakan udara panas dengan bantuan sepuluh, lampu kuarsa atau elemen keramik.

Peralatan dapur sepenuhnya menggantikan panggangan di atas bara api dan membantu menyiapkan hidangan lezat.

Fitur Panggangan Microwave

Opsi tambahan dalam microwave memiliki keuntungan besar.

• Melakukan berbagai tindakan: memanggang, menggoreng, membuat kue (termasuk pie dan pizza).
• Memasak yang aman: produk diproses tanpa menggunakan lemak atau minyak.
• Penampilan menarik dari hidangan yang dihasilkan, yang memperoleh warna emas renyah.