Sirkulasi sirkulasi ulang untuk dapur - deskripsi, perangkat, tipe, pemilihan, kelebihan dan kekurangan

Mode utama sungkup knalpot untuk dapur

Anda dapat menghilangkan bau makanan yang dimasak, partikel minyak di udara menggunakan ventilasi alami melalui jendela yang terbuka, atau secara paksa dengan menyalakan kap mesin. Pilihannya akan membutuhkan analisis berbagai macam. Menurut prinsip operasi, tudung dapat dibagi menjadi dua kelompok besar: mengalir dan resirkulasi.

Udara yang mengalir membawa udara keluar dari ruangan ke poros ventilasi atau ke jalan melalui lubang palka. Udara bersih masuk melalui jendela dan pintu karena traksi yang dihasilkan.

Resirkulasi mengalirkan udara melalui filter, membersihkan dan mengirimkannya kembali ke dapur.

Setiap metode pembersihan memiliki kelebihan dan kekurangan. Pembersihan aliran melalui menyediakan volume besar kualitas udara, tetapi membutuhkan biaya pemasangan yang signifikan, membutuhkan lebih banyak ruang. Filtrasi ekonomis untuk dipasang, tetapi membutuhkan penggantian elemen pembersih yang teratur.

Tudung sirkulasi - deskripsi

Sangat cocok untuk ruangan kecil, untuk penggunaan langka, serta untuk operasi yang tidak tepat dari ventilasi rumah umum, kualitas udara rendah di luar jendela (misalnya, di sebelah zona industri).

Perangkat

Satu atau lebih penggemar berputar di rumah. Udara dari makanan yang dimasak ditarik ke dalam perangkat. Begitu masuk, ia melewati filter yang membersihkannya dari partikel minyak, bau. Udara yang dibersihkan di sisi lain perangkat keluar kembali.

Tidak seperti jenis knalpot lainnya untuk dapur

Tidak seperti tudung aliran, tudung resirkulasi lebih otonom dan kompak. Setelah memutuskan untuk menggantungnya di atas kompor, Anda harus menjaga catu daya dengan listrik dan ruang yang sebanding dengan dimensinya pada ketinggian 80-85 cm di atas kompor. Sebagai perbandingan, pembersihan aliran membutuhkan ruang yang lebih besar untuk memasang saluran dimensi.

Varietas tudung resirkulasi untuk dapur

Opsi desain memungkinkan Anda menempatkan tudung resirkulasi di berbagai bagian dapur, pilihannya hanya tergantung di mana kompor berada. Di lokasi struktur ada:

terpasang di dinding - dudukan dinding tradisional;
built-in - biasanya dipasang pada kabinet di atas kompor, memiliki bagian yang menonjol, yang selama operasi meluas sebagai pelindung; secara teknis memungkinkan untuk mengintegrasikan tudung ke dalam meja, sehingga meluas selama durasi memasak, menarik udara langsung di sebelah permukaan memasak;
pulau - digunakan di atas tungku yang dipasang dari dinding.

Fitur pengoperasian sungkup resirkulasi

Operasi otonom tidak memberikan udara dengan oksigen, dan setelah beberapa saat ventilasi diperlukan. Udara dibersihkan dari jelaga, minyak, tetapi tanpa ventilasi tetap lembab. Untuk pemurnian udara berkualitas tinggi, diperlukan penggantian filter tepat waktu, jika tidak hanya kelembaban tetapi juga bau, partikel lemak akan tetap berada di udara.

Keuntungan dan kerugian tudung ekstraktor

Karena fitur desain, ada kelebihan dan kekurangan.

Keuntungan:

harga wajar karena daya yang lebih kecil;
kehidupan kerja lebih lama karena muatan rendah;
dorong terbalik tidak termasuk;
pemurnian udara bahkan dengan ventilasi rumah biasa yang rusak;
otonomi, kemampuan untuk memasang di tempat yang nyaman;
kemudahan instalasi;
ukuran kompak.

Kekurangan:

kebutuhan untuk mengganti filter, yang biayanya lebih tinggi daripada model aliran;
efisiensi rendah ketika dipasang di atas kompor gas, karena filter tidak dapat mengatasi produk pembakaran.

Penting! Fitur yang seharusnya tidak berubah menjadi kelemahan: ketika memilih tudung resirkulasi, pelajari kisaran dan ketersediaan filter untuk model yang berbeda! Kadang-kadang pembelian tudung unik yang murah menyebabkan sakit kepala dan limbah yang tidak proporsional saat mengganti filter.

Jenis filter yang digunakan untuk resirkulasi tudung, fitur-fiturnya

Biasanya, dalam struktur yang berdiri sendiri, udara melewati dua tahap pemurnian:

dari partikel yang terlihat;
pembersihan baik-baik saja.

Bahan yang berbeda digunakan untuk menyaring:

Logam saringan dipasang di setiap kap, mereka memerangkap minyak dan percikan kecil lainnya dari udara. Semakin kecil pola filter tersebut, semakin sedikit partikel di dalam tudung, semakin rendah keausan bagian internal dan semakin lama masa pakainya.

Filter ini tersedia untuk penggantian. Namun, jaring logam dicuci. Mesin tahan korosi mencuci dengan baik dengan piring, aluminium harus dicuci dengan tangan sehingga tidak terjadi oksidasi.

Partikel mikroskopis ditangkap oleh filter halus:

batubara- yang paling umum dan terjangkau, menyerap zat asing dengan baik dari udara, memastikan kinerja retraksi yang tinggi; penyerapan terjadi pada tingkat molekuler, itu tidak akan berhasil mencuci filter karbon, itu sekali pakai;
akrilik- Memiliki struktur berserat, yang secara teoritis memungkinkan mencuci tangan yang lembut tanpa putaran dan penggunaan berulang; dalam praktiknya, bahannya tidak tahan lama, saat mencuci saringan sering gagal; membutuhkan pembelian mahal yang baru;
filter sekali pakai dari winterizer sintetis, interlining, kertassangat populer karena ketersediaannya; kedalaman pembersihan sedikit lebih rendah dari batubara.

Frekuensi penggantian dan pembersihan filter biasanya ditunjukkan dalam instruksi yang disertakan oleh pabrik. Umur filter efektif aktual akan sangat tergantung pada intensitas penggunaan peralatan. Dengan mempertimbangkan periode yang ditentukan oleh pabrikan, serta intensitas operasi Anda, periksa lapisan lemak dan jelaga pada filter logam. Jika demikian, sekarang saatnya untuk membersihkan dan / atau mengganti.

Model modern sering memberikan indikator polusi.

Kiat memilih tudung resirkulasi di dapur

Saat memilih, Anda harus mempertimbangkan:

dimensi yang sesuai - lebarnya harus sedikit lebih besar dari kompor;
kekuatan yang sesuai dengan ukuran ruangan (ditunjukkan dalam instruksi);
noise - secara konvensional menganggap tudung sunyi jika kebisingannya 30 dB, sunyi - 40-50 dB; handsfree - lebih dari 50 dB; maksimum untuk rumah - 70 dB;
set fungsi yang optimal.

Fungsionalitas tudung jangkauan modern sangat bervariasi. Nilai kebutuhan Anda untuk: