Apa perbedaan antara kompor induksi dan gelas keramik

Banyak, memutuskan untuk membeli kompor baru, sering tidak tahu spesies mana yang berhenti. Karena itu, Anda perlu tahu tentang setiap karakteristik pelat yang berbeda untuk membuat pilihan yang tepat. Mari kita lihat bagaimana kompor induksi berbeda dari keramik kaca.

Fitur kompor induksi

Mari kita bahas perangkat ini, yang terkenal dengan kegunaan maksimalnya - kompor induksi.

  • Unit seperti itu mengkonsumsi jumlah listrik minimum, sehingga dapat dianggap cukup ekonomis.
  • Dilengkapi dengan lebih dari 20 mode memasak yang berbeda.
  • Efisiensi adalah 90%.
  • Ini memiliki kecepatan cepat perubahan suhu, oleh karena itu, perangkat tidak akan membuat Anda menunggu.
  • Mematikan dan menghidupkan otomatis.
  • Ada juga opsi yang memberikan perlindungan, dan berbagai fungsi lainnya untuk kenyamanan nyonya rumah.
  • Penggunaan yang disederhanakan. Sistem kontrol minimal.
  • Pemanasan hanya datang dari bagian bawah piring.
  • Performa tinggi.
  • Jaminan keamanan.
  • Itu tidak memerlukan perawatan khusus.

Fitur piring kaca-keramik

Teknologi yang sama-sama populer, yang juga sangat diminati di kalangan pembeli, adalah piring kaca-keramik.

  • Ini menggabungkan berbagai metode pemanasan: inframerah, spiral, Hi-Light.
  • Terjangkau, biaya rendah.
  • Berbeda dengan model sebelumnya, ia tidak dapat membanggakan konsumsi energi yang rendah.
  • Kemampuan untuk mengingatkan. Sebuah titik ditampilkan jika Anda lupa mematikan zona memasak.
  • Dilengkapi dengan timer dan mode memasak.
  • Efisiensi = 60 - 70%.
  • Daerah tersebut memanas pada jalur lateral.
  • Tingkatkan panas panel di atas zona memasak.
  • Keamanan sedang.
  • Stabilitas dalam situasi stres: tahan lompatan tinggi - dari panas ke dingin.
  • Kemampuan menahan suhu tinggi.

BANTUAN!

Perangkat ini membutuhkan pembersihan tertentu, yang membutuhkan waktu lebih lama.

Perbedaan utama antara kompor induksi dan gelas-keramik

Meskipun ada beberapa kemungkinan kesamaan, kedua perangkat memiliki banyak perbedaan yang signifikan di antara mereka. Mari kita analisa yang paling mendasar dari mereka.

Prinsip kerja

Kriteria utama untuk perbedaan adalah prinsip operasi.

  1. Yang pertama dari unit-unit ini dibuat atas dasar prinsip operasi yang unik - memanaskan piring sendiri karena koil dan medan magnetnya, yang karenanya ada kenaikan suhu instan. Dalam hal ini, lebih sedikit listrik yang terbuang. Namun, ada kemungkinan dampak negatifnya terhadap manusia dan lingkungan.
  2. Yang kedua bekerja dengan bantuan elemen pemanas, yang terletak di bawah lapisan itu sendiri. Itu dapat disajikan dalam bentuk pita, halogen atau spiral konvensional. Pertama, komponen seperti itu dipanaskan, dan kemudian panas berpindah ke piring. Nama itu sendiri menunjukkan bahwa piring semacam itu terbuat dari keramik kaca.

Fungsionalitas

Faktor signifikan kedua adalah fungsionalitas.

  1. Mari kita mulai, seperti biasa, dengan induksi. Perangkat ini dilengkapi dengan kunci panel kontrol, gangguan jangka pendek dari proses pemanasan, yaitu, jeda. Selain itu, Anda tidak boleh lupa tentang sinyal suara dalam sistem - timer dan respons tombol. Juga, fungsi meliputi: pemanasan otomatis, kemampuan untuk mempertahankan suhu, perlindungan dari anak-anak, kemampuan untuk menyimpan program, mulai tertunda. Satu liter cairan memanas hanya dalam dua menit.
  2. Gelas keramik. Ini termasuk: sensor khusus untuk pengukuran, sistem keamanan, pemasakan otomatis dan cairan mendidih, kontrol atas kenaikan atau penurunan panas. Untuk pemanasan, Anda harus menunggu sekitar enam hingga tujuh menit.

Yang lebih baik, kompor induksi atau gelas-keramik

Tentu saja, masalah ini tergantung langsung pada preferensi pribadi. Jika Anda ingin memasak cepat, perawatan minimal perangkat dan sistem kontrol, kekuatan permukaan yang tinggi, maka ini pasti perlu ditujukan ke unit induksi. Namun, untuk pilihan seperti itu, Anda harus memberikan banyak uang kepada penjual-produsen, yang dibenarkan oleh karakteristik kompor.

PERHATIAN!

Saat memilih, Anda harus bergantung pada pemilik perusahaan yang telah teruji waktu dan lainnya yang memiliki reputasi baik.

Opsi anggaran terdaftar untuk gelas keramik. Tetapi merebus satu liter air akan memakan waktu lebih lama dari teknik sebelumnya. Selain itu, Anda harus terus-menerus mengikuti proses kerja. Dengan konsumsi listrik yang besar harus tahan dengan. Jadi keputusan akhir ada di tangan Anda. Pertimbangkan keinginan Anda dan bandingkan dengan karakteristik perangkat. Dan ingat bahwa ada alasan untuk kerusakan teknologi induksi, masalah ini harus didekati dengan hati-hati dan terpisah dari yang lain.

Tonton videonya: memasak lebih cepat mana kompor induksi atau kompor gas ?? (Mungkin 2024).

Tinggalkan Komentar Anda