Apa yang terjadi jika Anda memasukkan panas ke dalam kulkas

Untuk alasan apa tidak disarankan untuk melepas panas di lemari es? Pertanyaan ini sudah berhasil memenuhi mulut saya, tetapi tidak semua orang bisa menjawabnya. Semua orang terbiasa dengan fakta bahwa setelah hidangan dimasak, harus didinginkan hingga suhu kamar. Tetapi sekarang tidak semua ibu rumah tangga memiliki kesempatan ini, karena itu membutuhkan waktu, dan ini sangat kurang. Karena alasan inilah beberapa orang, bangun di pagi hari dan menyiapkan makan siang atau makan malam, membersihkannya dengan panas di lemari es.

Bagaimana tindakan tersebut dapat memengaruhi perangkat itu sendiri serta produk lain yang tersimpan di dalamnya? Untuk menjawab pertanyaan ini, Anda harus berurusan dengan perangkat dan prinsip pengoperasian kulkas.

Pengoperasian peralatan pendingin yang benar melibatkan penempatan produk yang telah didinginkan hingga suhu kamar di dalam ruangan perangkat. Aturan ini disarankan untuk mengikuti produsen dan pengguna berpengalaman. Penting untuk memahami mengapa prinsip "pendinginan dulu, lalu muat" begitu penting dan konsekuensi apa yang dapat diabaikan.

Rekomendasi atau aturan?

Karena namanya (kulkas), banyak pemilik alat rumah tangga ini bingung mengapa produsen tidak merekomendasikan memasukkan produk panas ke dalam kulkas, karena itu adalah kulkas dan harus mendinginkan segala yang ada di dalamnya. Jika Anda melihat instruksi, Anda dapat melihat persyaratan yang melarang tindakan semacam itu. Jika kulkas rusak karena melanggar aturan operasi, perbaikan garansi akan ditolak, maka Anda harus membeli alat baru, dan ini tidak murah.

Itu sebabnya Anda harus memahami mengapa produsen melarang menempatkan lebih panas di lemari es, dan hanya kemudian menarik kesimpulan.

Prinsip pengoperasian kulkas

Dalam perangkat yang bermanfaat ini, pendinginan dilakukan dengan bantuan refrigeran, yang bergerak melalui tabung khusus. Motor listrik mulai dan berhenti tergantung pada suhu di dalam, itu adalah sistem otomatis. Sensor khusus bertanggung jawab atas pengoperasian sistem ini, yang memberikan sinyal.

Setelah menerima sinyal dari sensor, mesin mati, yang menyebabkan pergerakan cairan berhenti. Suhu bertahan sebentar, lalu semuanya terulang. Melalui teknologi ini, motor listrik tidak bekerja terus menerus, tetapi hanya untuk waktu yang singkat.

Apa yang terjadi jika kulkas semakin panas?

Anda dapat melakukan percobaan dengan menempatkan makanan yang baru dimasak di lemari es. Untuk mengurangi waktu percobaan, antena harus diletakkan di sensor itu sendiri. Setelah beberapa waktu, Anda dapat melihat bahwa suhu di dalam meningkat, dan motor mulai bekerja hampir tanpa gangguan. Menurut hasil yang diperoleh, dapat disimpulkan bahwa perangkat akan berfungsi untuk dipakai, yang dapat menyebabkan kerusakan serius atau kegagalan total.

Kerak es terbentuk dengan cepat dari panci panas. Anda dapat menyingkirkannya dengan mencairkannya. Hanya harus diingat bahwa dengan pencairan yang sering, kehidupan kulkas berkurang secara signifikan. Menurut standar yang ada, unit pendingin dengan sistem infus direkomendasikan untuk dicairkan tidak lebih dari sekali setiap enam bulan, unit modern dengan sistem know-frost adalah setengah kali lebih sering.

Ada alasan lain mengapa Anda sebaiknya tidak memasukkan makanan dingin ke dalam lemari es. Uap panas tidak hanya dapat mengendap di dalam, tetapi juga di sistem pendingin itu sendiri. Kehadiran kerak es dalam sistem tidak akan memungkinkan motor mati dan mungkin gagal, karena tidak dirancang untuk operasi terus menerus tanpa gangguan.

Alasan mengapa Anda tidak menempatkan makanan panas di lemari es adalah sebagai berikut:

• Penurunan kualitas makanan. Pelestarian rasa dan sifat berguna makanan jangka panjang hanya mungkin jika secara bertahap didinginkan. Oleh karena itu, berada di dalam kulkas dengan panci panas di sebelah produk lain dapat dengan mudah mempersingkat masa simpan yang terakhir dan menyebabkan hilangnya kualitas awal.
• Pelanggaran keamanan piring bekas. Perubahan suhu yang tiba-tiba mempengaruhi piring yang digunakan untuk menyimpan makanan di dalam sel. Terutama ketika menyangkut produk gelas dan keramik. Microcracks and splits - sebuah fenomena karakteristik ketidakpatuhan dengan aturan penyimpanan.
• Peningkatan beban pada kompresor unit pendingin. Siklus motor yang bertanggung jawab untuk sirkulasi freon secara langsung tergantung pada suhu di dalam lemari es. Sensor suhu yang dipasang di dalam perangkat memberi sinyal ke kompresor saat suhu yang disetel tercapai. Jika Anda menempatkan makanan panas atau hangat di dalam bilik, maka akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk mendapatkan suhu yang tepat, kompresor akan bekerja dalam mode yang ditingkatkan. Pengoperasian motor tanpa henti secara negatif memengaruhi kondisinya, mengurangi masa pakai.
• Munculnya kondensasi dan salju "melapisi" di lemari es. Karena adanya makanan hangat di dalam peralatan pendingin, uap mulai dilepaskan secara aktif, yang tidak memiliki tempat lain karena ketatnya bilik. Bentuk kondensasi yang melimpah di dinding perangkat. Seiring waktu, lapisan kulit es atau "mantel" salju dapat terbentuk darinya, yang sekali lagi memengaruhi unit itu sendiri dan produk yang disimpan di dalamnya.
• Konsumsi listrik meningkat. Melanjutkan poin ketiga, perlu dicatat bahwa peningkatan kerja mesin kompresor menyebabkan pengeluaran energi listrik yang berlebihan, yang pada awalnya sulit untuk diketahui. Dengan demikian, ketidakpatuhan reguler dengan aturan penyimpanan dasar memerlukan peningkatan tagihan utilitas.

Penting! Konsekuensi negatif dari ketidakpatuhan dengan kondisi penyimpanan mungkin tidak dirasakan segera. Tetapi ketika massa pelanggaran kritis mencapai batas, kulkas bisa saja gagal. Kerusakan akan serius dan akan membutuhkan suntikan keuangan yang cukup besar.

Teknologi baru

Di zaman teknologi tinggi kita, ada lemari es yang dapat menahan fluktuasi suhu yang tajam. Untuk memastikan bahwa Anda telah membeli teknik semacam itu, Anda harus mempelajari instruksi dengan cermat. Seharusnya menunjukkan bahwa perangkat Anda memiliki sistem West Frost atau Know Frost. Teknologi modern memungkinkan pendinginan produk secara selektif, yang berarti hanya berinteraksi dengan produk-produk yang suhunya melebihi level yang diizinkan.

Juga ada opsi es super. Ada kompartemen khusus yang tidak memungkinkan uap hangat menyebar melalui perangkat, yang mencegah kerusakan pada kulkas dan produk lainnya.

Apa salahnya perbedaan suhu dapat menyebabkan?

Umur simpan produk tergantung pada suhu di lemari es. Karena hidangan panas, tidak hanya peralatan itu sendiri dapat menderita, tetapi juga produk-produk lain yang ada di dekatnya. Terutama produk susu tidak mentolerir perubahan suhu yang tiba-tiba. Juga, karena pendinginan mendadak, hidangan Anda mungkin menderita. Lonjakan suhu bisa mengubah tampilan hidangan dan rasanya. Karena itu, disarankan untuk menggunakan pendingin alami.

Metode untuk pendinginan produk dengan cepat

Setelah menjawab pertanyaan tentang alasan larangan menaruh panas di lemari es, muncul pertanyaan baru: Bagaimana mungkin untuk mendinginkan makanan dengan cepat? Terutama di musim panas, di panas. Ada beberapa tips sederhana yang bisa digunakan oleh setiap ibu rumah tangga:

1. Air dingin dikumpulkan dalam mangkuk besar, di mana panci dengan makanan panas ditempatkan, kemudian es ditambahkan ke air.
2. Wajan berisi makanan dibungkus dengan kain yang dibasahi air dingin, setelah itu wajan harus dikeluarkan di bawah sinar matahari. Di bawah matahari, uap air menguap dari kain, yang akan menurunkan suhu isi panci.

Kesimpulan! Panas di dalam lemari es dapat membahayakan makanan dan perangkat itu sendiri, yang akan membuat Anda membayar untuk perbaikan atau untuk pembelian perangkat baru, tetapi itu tidak murah!