Roti adalah dasar dari masakan banyak orang di dunia. Tidak heran orang-orang memiliki begitu banyak ekspresi tentang peran roti di rumah. Sampai baru-baru ini, tradisi membuat roti di rumah adalah hal di masa lalu, karena butuh banyak waktu. Namun, berkat kemajuan teknologi, sekarang Anda bisa memasak sendiri roti yang lezat dan segar, dan yang paling penting - jangan berusaha dan tidak menghabiskan banyak waktu.
Untuk melakukan ini, Anda perlu membeli mesin roti, namun, sebelum Anda melakukan ini, Anda harus memahami semua nuansa perangkat ini untuk membuat pilihan yang tepat.
Memilih mesin roti yang tepat adalah penting
Hal pertama yang Anda disarankan untuk mulai memilih mesin roti adalah kekuatan. Dia biasanya berada dalam jangkauan dari 450 hingga 860 watt. Paling praktis untuk membeli dengan nilai rata-rata. Biayanya sedikit lebih murah, plus kurangi konsumsi energi. Selanjutnya, perhatikan volume tungku. Semuanya sederhana di sini: Anda perlu mengambil ukuran besar, terutama jika Anda memiliki keluarga besar.
Secara terpisah, Anda harus memperhatikan fungsionalitas, karena di sini orang paling sering melakukan kesalahan. Cukup sering mengambil dengan fungsi minimal, karena ini cukup untuk memanggang roti lezat.
Jika teman Anda memiliki mesin roti, Anda harus berkonsultasi dengan mereka, mungkin bahkan tidak mengulangi kesalahan mereka. Jika mereka senang dengan semuanya, ambil kesempatan dan datang berkunjung untuk melihat sendiri perangkat tersebut.
Itu penting. Sebelum Anda pergi ke toko atau membeli di Internet, baca deskripsi produk, bandingkan harga, dan yang paling penting - temukan ulasan yang dapat diandalkan dari pelanggan lain. Jadi Anda akan siap untuk pembelian mungkin dan tidak melakukan kesalahan standar.
Sekarang kita harus memikirkan spesifikasi teknis lebih terinci.
Fungsi mesin roti
Idealnya, semakin banyak fitur, semakin baik. Namun, kita harus ingat bahwa sering kali ini secara signifikan meningkatkan biaya pembuat roti. Karena itu, dalam situasi seperti itu, perlu untuk memahami dengan jelas mengapa Anda membutuhkan oven dan apa fungsi minimal yang cocok untuk Anda.
Fitur utama dan paling populer adalah:
- roti cepat;
- remas adonan;
- roti tawar.
Seringkali pabrikan menambahkan fitur tambahan ke perangkat:
- pembuatan gula-gula;
- membuat selai;
- Roti borodino.
- Membuat roti yang longgar untuk sandwich;
- Memasak mentega dan yogurt.
Ngomong-ngomong, keuntungan lain dari banyak pembuat roti adalah kemampuan memasak roti sesuai dengan resep masing-masing. Ini penting bagi orang yang memiliki masalah kesehatan atau sedang diet. Selain itu, mesin roti hanya dapat digunakan untuk mengaduk adonan, misalnya di bawah pangsit, pai, dan banyak lagi.
Itu penting. Seringkali orang, ketika membeli mesin roti dengan banyak fungsi, tidak pernah menggunakannya.
Parameter kunci
Setelah Anda terbiasa dengan fungsi-fungsinya, Anda harus melanjutkan ke analisis parameter pembuat roti. Singkatnya, tidak seperti banyak perangkat lain, tidak akan sulit untuk mengetahui hal ini, karena sebagian besar karakteristik memiliki kategori perbandingan sederhana - ukuran. Tetapi Anda harus mulai dengan kekuatan.
Mesin roti listrik
Dalam kasus yang jarang terjadi, daya maksimum dapat mencapai 1.700 watt. Daya minimum adalah 400 watt. Daya memengaruhi kecepatan mengaduk adonan, serta kecepatan memanggang. Namun, tukang roti berdaya tinggi mengkonsumsi banyak energi. Jika Anda tidak terburu-buru, maka ada baiknya berhenti di nilai rata-rata di daerah tersebut 700-800 watt. Mesin roti seperti itu jauh lebih murah dan lebih hemat energi.
Volume mangkuk
Karakteristik ini sangat penting, karena memungkinkan untuk menyiapkan produk roti dengan ukuran yang tepat. Ada tiga jenis utama mangkuk.
Kecil
Dalam mangkuk seperti itu, Anda dapat memanggang produk dengan massa dari 450 hingga 750 gram. Biasanya, produk seperti itu cukup untuk sehari untuk satu atau dua orang. Jika keluarga memiliki lebih banyak orang dan mereka menyukai tepung, maka dengan mangkuk seperti itu Anda perlu melakukan beberapa pendekatan, yang secara signifikan akan memakan waktu Anda.
Sedang
Dalam mangkuk seperti itu Anda bisa memasak roti hingga 1 kg. Pada dasarnya, roti seperti itu cukup untuk keluarga kecil di Indonesia 2-3 orang.
Besar
Mangkuk seperti itu memungkinkan untuk memanggang banyak produk hingga 2 kg. Ini sering kali nyaman ketika tamu datang kepada Anda, atau ketika ada sekitar 5 orang dalam keluarga dan semua orang menyukai produk tepung.
Jumlah mata pisau
Jumlah mata pisau berhubungan langsung dengan ukuran mangkuk. Mereka terletak di tengah mangkuk dan memungkinkan Anda untuk menguleni adonan. Jika Anda membeli mesin roti dengan mangkuk kecil, maka satu sekop sudah cukup, tetapi untuk mangkuk besar ini tidak akan cukup.
Banyak produsen mencoba mengurangi biaya dan hanya memasukkan satu sekop ke dalam mangkuk besar. Dalam hal ini, mencampur adonan dalam jumlah besar dapat menyebabkan kesulitan pada perangkat, dan Anda harus mengurangi ukuran produk. Ternyata mereka membeli pembuat roti dengan mangkuk besar yang sia-sia.
Itu penting. Mangkuk besar dan dua bilah memiliki beberapa kelemahan. Pertama, produk diperoleh dengan kerak yang tidak rata, yang secara estetika tidak menarik. Kedua, seringkali sangat sulit untuk menyiapkan produk kecil dalam mangkuk besar, karena adonan di antara bilah didistribusikan tidak merata, dan kadang-kadang bahkan mengendap di bagian bawah.
Fungsi tambahan
Mesin roti modern sering dilengkapi dengan opsi tambahan untuk kenyamanan:
- pengatur waktu. Suatu hal yang sangat berguna, karena memungkinkan untuk memanggang roti pada waktu yang tepat tanpa terganggu olehnya pada waktu yang paling tidak tepat;
- perlindungan lonjakan. Fungsi ini akan menjaga perangkat Anda aman dan menjaga daya tahannya;
- kunci anak. Seringkali anak-anak dapat membuka tutupnya saat memasak, sehingga melukai diri mereka sendiri. Dengan fitur ini, anak-anak tidak akan dapat membuka tutupnya;
- dispenser. Fungsi ini secara signifikan meningkatkan biaya perangkat, karena memungkinkan untuk mengisi produk tepung dengan isi;
- hentikan memori. Dalam hal terjadi kegagalan daya, fungsi ini memungkinkan untuk melanjutkan proses memanggang dari saat berhenti paksa.
Program populer
Ada empat program:
- standar. Termasuk seluruh proses memasak roti dan bertahan sekitar 3,5 jam;
- dipercepat. Peluang ini mengurangi biaya waktu, karena roti disiapkan dalam 2 jam. Kekurangan terbesarnya adalah dia memasak dengan cepat karena pengadukan yang lebih cepat. Karena itu, adonan tidak terlalu luar biasa;
- menguleni adonan. Namun ada dalam semua model, di beberapa dari mereka ada kemungkinan meremas tes yang berbeda;
- kue kering.
Beberapa model memiliki program seperti "roti Prancis", membutuhkan banyak waktu, tetapi roti itu subur dan sangat lunak. Beberapa perangkat memiliki program cupcakes.
Saran ahli
Ada beberapa nuansa yang diperhatikan oleh para ahli:
- ketebalan dinding pembuat roti. Jika Anda suka kerak yang digoreng dengan baik, maka dindingnya harus lebih tebal.
- adanya lapisan anti lengket
- bahan mesin roti. Pilihan termurah adalah plastik, tetapi kurang tahan lama. Lebih dapat diandalkan adalah baja. Satu-satunya minus adalah perceraian, tetapi ini adalah masalah kecil.
Bagaimana memilih mesin roti murah dengan harga terjangkau
Agar tidak mengeluarkan uang ekstra, Anda perlu segera memahami hal utama: mengapa Anda membutuhkan mesin roti. Jika Anda mengerti bahwa Anda akan jarang menggunakannya, hanya menggunakan resep standar dan fungsi klasik, maka Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk mesin roti yang sangat mahal. Ingatlah bahwa sering kali harga bukan jaminan kualitas, tetapi perhitungan harga setiap fungsi tambahan. Selain itu, jika Anda tidak perlu memanggang dalam volume besar, maka Anda dapat mengurangi biaya dengan membeli mesin roti dengan mangkuk yang lebih kecil. Cara lain untuk menghemat uang tanpa kehilangan banyak hasilnya adalah dengan membeli tukang roti dengan kapasitas lebih rendah.
Peringkat model yang terbukti
Saat ini, ada beberapa model di pasaran yang memiliki reputasi sangat baik dan banyak ulasan positif:
Moulinex OW613. Pabrikan ini adalah merek global yang terkenal. Model ini memiliki daya yang kecil (700 W), dapat menampung mangkuk hingga 1,5 kg uji dan dilengkapi 2 bilah bahu.
Philips HD9016 - Ini adalah mesin roti kecil dari produsen peralatan terkenal lainnya. Ia memiliki kekuatan 500 watt, menampung 1 kg adonan dan dilengkapi dengan 1 spatula.
SUPRA BMS-150 - pilihan berkualitas tinggi, tetapi sangat ekonomis. Oven kecil menampung hingga 0,5 kg adonanmemiliki kekuatan 530 watt. Kasingnya adalah plastik.
Tinggalkan Komentar Anda