Bahan-bahan modern yang terbuat dari peralatan dapur, dirancang untuk secara signifikan memfasilitasi pekerjaan nyonya rumah. Namun perhatian pada perawatan yang mereka butuhkan istimewa. Lagi pula, banyak senyawa yang menutupi piring tidak mentolerir deterjen yang terlalu agresif, fluktuasi suhu, dan lingkungan dengan spons gosok.. Dan memerlukan perawatan khusus. Lebih mudah bagi nenek kita - dia menuangkan besi cor dengan air, menunggu, dicuci. Dan kita tahu bahwa tidak mungkin melakukan ini dengan hidangan modern! Mengapa Kami memberi tahu!
Untuk panci yang dituangkan
Tradisi dapur umum adalah menuangkan air ke wajan tepat setelah menggoreng. Dan terkadang mereka juga menambahkan deterjen atau soda dan membiarkannya dalam bentuk ini untuk "berendam."
Hal ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa dalam proses memasak produk dipanggang secara berlebihan dan kerak terbentuk di bagian bawah sisa makanan panggang. Menghapusnya tidak mudah. Pengalaman orang menunjukkan: setelah mereka direndam dengan air, itu akan lebih mudah dilakukan.
Metode ini tidak memuaskan. Namun seringkali nyonya rumah menggunakan air dingin untuk berendam. Tapi ini tidak layak dilakukan!
Mengapa air dingin berbahaya bagi wajan panas
Jika Anda memiliki produk besi cor tangan, Anda masih bisa mengisinya dengan air, tidak memperhatikan suhunya.. Tidak heran besi tuang padam! Dia setelah penurunan suhu ini tidak mengerikan. Tetapi lebih baik untuk menuangkan cairan hangat.
Tetapi untuk bahan lain, perubahan suhu yang tajam tidak diinginkan!
Lapisan anti lengket
Untuk produk modern dengan lapisan anti lengket, tindakan ini merusak.
- Pertama, karena fluktuasi suhu air dingin akan bertindak pada bagian bawah yang dipanaskan sebagai perusak penutup.
- Kedua, deterjen yang ditambahkan tidak membersihkan, dan merusak permukaan piringan karena zat aktif yang terlalu panas.
Produk teflon dilarang keras untuk menuangkan air dingin, bahkan jika Anda sedang terburu-buru untuk mencucinya.
Itu penting! Lapisan teflon tidak tahan terhadap perubahan suhu dan spons biasa, yang hanya menggores permukaan.
Pastikan untuk menunggu logam menjadi dingin sepenuhnya, dan hanya kemudian mengisinya dengan hangat (suhu kamar), tetapi tidak dengan air panas.
Sangat berbahaya tidak hanya untuk mengisi panci dengan air, tetapi untuk segera mulai mencucinya. Sebagai hasil dari pembersihan ini produk akan kehilangan efek non-stick. Dan bahkan ketika menggoreng mentega, makanan akan mulai menempel di bagian bawah.
Jika Anda ingin mencuci panci Teflon, maka pastikan untuk menunggu sampai dingin dalam kondisi alami.
Itu penting! Jika panci terbuat dari stainless steel, maka dibiarkan mengisi dengan air dan biarkan selama 6-10 jam. Hanya saja, tidak perlu mengikis area yang terbakar dengan spons logam, karena akan menggores permukaan.
Aluminium
Wajan aluminium harus dicuci dengan air dingin. Tetapi perlu menunggu logam menjadi dingin setelah dimasak.sehingga tidak ada penurunan suhu yang tajam. Ini akan menyebabkan deformasi produk.
Cara mencuci panci
Bagaimana cara mencuci perangkat untuk menggoreng, jika Anda tidak bisa mengisinya dengan air dingin?
Ada beberapa resep populer yang membantu menghilangkan polusi terkuat sekalipun.
- Jika Permukaan teflon sangat bernoda maka dianjurkan untuk mengambil baking powder makanan biasa, tambahkan segelas air hangat. Maka Anda harus menuangkan campuran ke dalam panci dan rebus. Kemudian biarkan dingin dan bersihkan kotoran dari bawah dengan spons lembut.
- Besi tuang dengan sisa makanan berlemak mudah dibersihkan jika Biarkan dingin dan tuangkan deterjen. Lalu tambahkan air hangat. Dalam formulir ini, Anda perlu meninggalkan panci selama setengah jam dan bersihkan dengan spons.
- Bintik-bintik terbakar dari wajan baja tahan karat mudah dihapus dengan garam. Hal ini diperlukan untuk mengisi panci dengan air hangat, didihkan. Kemudian angkat dari api, tambahkan beberapa sendok makan garam dan biarkan piring dingin selama beberapa jam dengan larutan ini. Maka Anda dapat dengan mudah menghapus noda dengan spons.
Cara-cara sederhana ini untuk menjaga kualitas tampilan dan kinerja wajan. Jadi mereka akan mengurus makan malam yang lezat untuk Anda!
Tinggalkan Komentar Anda