Sekali waktu, orang-orang mencuci piring kotor dengan air hangat bersih dan, jika perlu, membersihkannya untuk bersinar dengan pasir sungai atau abu. Di masa-masa bahagia itu, tidak ada yang mengira bahwa lemak yang terkumpul selama berminggu-minggu sulit dihilangkan - mereka mencoba mencucinya segera. Tetapi semuanya berubah pada tahun 1908, ketika ahli kimia berbakat Grigory Petrov menemukan aplikasi untuk asam sulfonat minyak, yang mereka tidak tahu bagaimana cara menghilangkannya. Jadi surfaktan pertama muncul.
Binatang apa ini
Surfaktan adalah dasar dari produk pembersih kimia. Mereka mampu mengubah tegangan permukaan senyawa alami, yang menyebabkan pemisahan dan kehancurannya.
Berkat properti ini, lemak kering atau putih telur begitu baik menyimpang dari piring. Tapi ada sisi kedua dari koin. Surfaktan, seperti turunan minyak lainnya, sangat enggan untuk dicuci dengan air - akan membutuhkan waktu sekitar 5 menit untuk menyiram air yang mengalir dengan sepiring tunggal untuk menyatakan dengan percaya diri: hampir bersih.
Anda tidak bisa melakukan ini, tentu saja. Tetapi dalam kasus seperti itu, disarankan untuk membiasakan diri dengan penggunaan surfaktan dalam sains: ahli biologi dengan bantuan mereka menghancurkan membran sel untuk sampai ke bagian dalam sel. Ya, mereka yang tidak mudah terpengaruh mungkin mencoba menjelaskan bahwa deterjen pencuci piring dan reagen laboratorium sama sekali tidak sama. Dan surfaktan berbeda. Nah, hanya ada satu jawaban untuk ini: apakah Anda pernah mendengar setetes nikotin dan kuda? Sini prinsip yang sama.
Surfaktan modern: mengapa pencuci piring membutuhkan perlindungan bahan kimia?
Beberapa zat ini digunakan dalam pengobatan sebagai antiseptik: karena kemampuannya menghancurkan membran sel, kotoran ini menghancurkan semua kehidupan, bahkan sama kebalannya dengan bakteri dan virus. Dan ini luar biasa, karena tidak ada tempat untuk mikroba patogen di atas piring dan wajan. Tetapi seseorang juga terdiri dari protein, lemak, dan karbohidrat, yang dengannya surfaktan dipanggil untuk melawan. Setelah kontak dengan kulit, zat ini menghancurkan membran pelindung alami - lapisan atas dermis, bersama dengan lapisan tipis lemak. Pernahkah Anda memperhatikan bagaimana tangan berderit setelah mencuci piring? Suara ini menunjukkan bahwa pintu kuman terbuka lebar. Dan ini bukan yang terburuk - setelah 5-10 menit kulit akan pulih kembali.
Gliserin, ekstrak chamomile dan utilitas lain dalam deterjen pencuci piring - cara pemasaran. Bahkan jika zat-zat ini bukan bagian dari produk industri kimia dalam bentuk wewangian aromatik, mereka tidak dapat mengurangi efek surfaktan pada kulit.
Konsekuensi serius menjadi jelas setelah kontak yang sering dan lama dengan deterjen dengan tangan. Gejala pertama adalah kekeringan dan mengelupas: pelanggaran berkala terhadap integritas cangkang pelindung menyebabkan fakta bahwa tubuh tidak memiliki kekuatan yang cukup untuk memulihkannya. Dengan terus kontak kulit tanpa berpikir dengan surfaktan, microcracks dan kemerahan menunjukkan iritasi serius muncul.
Ini adalah gerbang yang dibuka dengan ramah di depan pasukan mikroorganisme yang menginginkan daging manusia. Dan jika staphylococcus aureus kecil (atau tidak kurang bersaudara bersaudara) menarik perhatian mereka kepada mereka, maka penguji riang sarana "berguna" dan "efektif" untuk menghilangkan polusi dapat berkenalan dengan perawatan jaringan subkutan yang mahal dan sangat berlarut-larut. Ini dapat dihindari dengan hanya menggunakan sarung tangan karet.
Aromaterapi atau respirator
Apa bau yang sedap dari hidung saat bekerja dengan deterjen pencuci piring? Upaya produsen mobil untuk mencerahkan tugas harian yang membosankan. Itulah yang ia lakukan hanya untuk menyembunyikan aroma kimiawi alami dan menjijikkan dari produk-produknya.
Pandangan dari sisi lain - baunya menunjukkan banyak partikel mikro mengambang di udara. Dan semakin banyak dari mereka, semakin intens. Dan karena lubang hidungnya menangkap "kesegaran lemon", atau "napas padang rumput alpine", cukup banyak menembus ke dalam paru-paru keindahan yang menyihir ini. Bagaimana deterjen bekerja pada sel dibahas di atas. Jadi, mungkin, topeng gas sebagai kepercayaan pada citra mesin cuci piring akan tidak pada tempatnya.
Bumbu yang bermanfaat
Deterjen melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan kotoran. Dan mereka sangat enggan untuk mencuci bahkan di air yang mengalir. Sebuah film tipis berminyak tetap ada di piring favorit Anda dan dengan rendah hati menunggu waktunya ketika sesuatu yang hangat dan lembab diletakkan di atasnya. Kemudian dia dengan senang hati akan bermigrasi ke objek baru dan dengan itu menembus ke saluran pencernaan.
Jika ini terjadi sesekali, dan filmnya sangat tipis sehingga tidak mempengaruhi rasa hidangan, maka tidak ada hal buruk yang akan terjadi. Bahkan tubuh anak-anak dapat mengatasi serangan sekecil itu. Tapi mari kita ingat tangan yang tidak terlindungi - tidak ada hal buruk terjadi pada mereka juga. Pada awalnya.
Rata-rata pengguna deterjen dan pembersih sintetis setiap tahun mengonsumsi 200 g hingga setengah liter surfaktan, yang dapat memicu perkembangan borok di seluruh saluran pencernaan.
Alternatif yang tidak berbahaya
Sabun cuci adalah produk yang sudah lama dikenal. Dari zaman kuno itu dimasak dari lemak hewani dengan penambahan abu. Saat ini, minyak nabati dan berbagai alkali adalah dasarnya. Ini juga semacam surfaktan, tetapi alami, bukan asal sintetis. Dan itu dicuci dari piring hampir secara instan, sambil menghilangkan kotoran tidak lebih buruk dari analog kimia.
Untuk menyiapkan larutan sabun yang mudah digunakan, Anda hanya perlu 25 g sabun cuci, 1 sdm. l alkohol, 3 sdm. l gliserin dan 0,5 l air. Pertama, Anda harus menyiapkan larutan sabun, yang dididihkan. Kemudian bahan yang tersisa ditambahkan ke dalamnya. Campuran dicampur secara menyeluruh dan setelah pendinginan lengkap dituangkan (zat seperti gel diperoleh) ke dalam piring yang nyaman. Gunakan dengan cara yang sama seperti deterjen sintetis.
Jika metode ini tampaknya tidak terlalu aman, Anda dapat menggunakan asam sitrat, soda kue, dan bubuk mustard. Salah satu dari produk ini diterapkan pada spons basah, yang kemudian menggosok piring. Penting untuk diingat bahwa soda adalah bahan pengikis yang dapat merusak plastik.
Penolakan lengkap terhadap deterjen sintetis tidak praktis - kadang analognya lebih mahal atau kurang efektif. Tetapi aturan ini tidak berlaku untuk piring - cukup mudah untuk mencuci dengan air mengalir sederhana, dan loyang yang sama dibersihkan dengan baik dengan baking soda. Dan ini adalah kesempatan untuk mengurangi efek surfaktan sintetis pada tubuh Anda dan berkontribusi pada lingkungan yang bersih.
Tinggalkan Komentar Anda