Apa itu mixer?

Mixer ini telah lama digunakan di dapur sebagai alat memasak, tugas utamanya adalah mencampur beberapa makanan. Selama pemrosesan, bahan-bahan dicampur bersama untuk membentuk campuran yang kental. Hidangan berubah menjadi rasa lezat, dan adonan terasa semarak.

Apa itu mixer?

Mixer tangan adalah alat dapur kecil yang digunakan untuk mencampur bahan. Kebanyakan model adalah peralatan listrik. Mereka cukup kecil, dan dapat ditempatkan di laci atau kabinet di mana mereka mengambil sedikit ruang sampai digunakan.

Konsepnya biasanya cukup sederhana; motor listrik kecil biasanya tertutup dalam kotak plastik yang memiliki pegangan, serta port untuk dua bilah atau dayung. Jendela ini dapat dilepas. Segera setelah motor menyala, bilah mulai berputar dengan sangat cepat.

Fitur Mixer Tangan

Apa itu mixer? Koki sering menggunakan alat ini sebagai alternatif untuk pencampuran secara manual dengan sendok atau garpu. Perangkat ini dapat bekerja dengan cepat dengan efek luar biasa, pada kecepatan tinggi.

Mereka dapat membuat hidangan yang berbeda, misalnya, mengubah krim kocok menjadi busa.

Ada beberapa model peralatan yang berbeda. Mesin pertama, yang diperkenalkan pada awal 1960-an, sederhana, sering dengan satu dayung.

Semakin banyak perangkat modern memiliki sejumlah fungsi tambahan dan beberapa kecepatan.

Mixer terutama dibagi menjadi dua jenis: manual dan stasioner (ditetapkan pada dudukan khusus dan dipasang di atas meja). Bahkan, mereka hampir identik.

Mereka pada dasarnya menjalankan fungsi yang sama:

• Krim cambuk;
• Kocok kentang tumbuk;
• Uleni adonan cair dan kental;
• Kocok koktail.

Penting! Berbagai jenis mixer memiliki karakteristiknya sendiri dalam pekerjaan, yang harus diperhitungkan. Anda juga harus memilih piring yang tepat, jika tidak, dalam proses mencambuk campuran, semua bahan bisa keluar dari alat.

Beberapa jenis mixer tangan tidak memiliki kekuatan yang cukup untuk mengaduk adonan kental. Tetapi ini diselesaikan dengan menggunakan perangkat dengan daya tinggi dengan nozel khusus.

Fitur Alat Pencampur Stasioner

Biasanya mixer memiliki mode kecepatan 3-5 di gudang. Panel switching mereka dilengkapi dengan tips khusus yang memberi tahu Anda cara memasak hidangan.

1. Beberapa dari mereka memiliki fungsi mode turbo untuk meningkatkan kecepatan dan mematahkan gumpalan dalam pengujian.
2. Dalam mixer yang dilengkapi dengan mode pulsa, ada penyesuaian kecepatan rotasi corolla.
3. Memiliki sesi perlindungan terhadap kelebihan beban.
4. Dilengkapi dengan opsi untuk mengeluarkan nozel dari alur. Sebagai hasilnya, mereka bisa dipertukarkan. Hadir di semua peralatan.
5. Entri kabelnya ada di samping mixer.
6. Pegangan karet tanpa sliding.

Juga termasuk dalam kit: pisau pencampur, gelas ukur, dll.

Apa itu mixer milkshake?

Mixer untuk milkshake adalah jenis teknologi dengan kerucut silinder dan penggerak listrik. Untuk menyiapkan minuman dalam alat sederhana, cukup sederhana untuk memuat jumlah bahan yang diperlukan ke dalam mangkuk.

Dengan menggunakan perangkat ini, Anda dapat menyiapkan hidangan penutup lezat dari krim, pure buah, saus, es krim, dan hidangan lainnya. Di antara hal-hal lain, ia memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan jenis mixer sederhana lainnya:

• Wadah yang dirancang untuk produk jadi dan minuman dibuat dari plastik dan stainless steel. Volume kapasitasnya berbeda;
• Ada autostart operasi perangkat saat memasang kaca, dan ketika dilepas, secara otomatis mati.
• Di banyak perangkat ada beberapa mode kecepatan;
• Cocok untuk digunakan di rumah. Meskipun dengan harga lebih mahal.