Apa yang bisa dimasak dalam ham

Semakin, orang mulai berpikir tentang kualitas makanan yang dikonsumsi. Produk setengah jadi tidak bisa membanggakan kualitas maupun rasa daging alami, dan kasus keracunan oleh mereka tidak lagi mengejutkan siapa pun. Sebuah penemuan seperti ham telah membantu orang-orang yang bermimpi makan yang benar dan enak. Perangkat ini memungkinkan Anda memasak sosis buatan sendiri yang lezat, dan berkat beberapa resepsi dan berbagai aditif, Anda pasti tidak akan bosan memasak makanan di dalamnya.

Apa yang bisa dimasak dalam ham

Ketika membeli alat dapur ini, banyak yang memiliki pertanyaan "apa, selain ham dangkal, dapatkah saya memasak di dalamnya?". Ham modern dapat membuat sosis apa pun dari daging dan unggas, serta dari ikan dan makanan laut. Untuk memahami mengapa itu cocok, Anda perlu memahami sedikit tentang prinsip pengoperasian mesin ini.

Catat! Menggunakan perangkat ini cukup sederhana. Bahkan seorang anak bisa memasak daging dalam ham.

Ham adalah wadah logam silinder tempat produk ditempatkan dan ditekan kuat menggunakan pegas terintegrasi. Kemudian mereka merana pada suhu rendah (sekitar 100 derajat) selama beberapa jam. Karena perlakuan panas yang buruk dan pemanggangan yang lama, daging diperoleh selembut dan sedingin mungkin.

Desain perangkat cukup sederhana dan tidak memerlukan keterampilan penanganan apa pun. Biasanya, ia memiliki dua mode memasak:

• memasak;
• memanggang.

Resep ham klasik hanya mencakup dua produk - babi dan gelatinserta bumbu dan garam secukupnya. Bentuknya ditutupi dengan foil atau film termostabil dari dalam, kemudian daging acar cincang dimasukkan ke dalam, dituang dengan gelatin, ditutup dengan penutup dan dimasak tanpa campur tangan manusia.

Proses memasaknya semudah mungkin, dan hasilnya melebihi semua harapan! Daging yang ditabrak dengan kuat dan lama mendekam memberikan rasa baru yang mendasar pada daging yang bosan, dan dengan manipulasi sederhana rasanya akan terus ditambah dengan not dan kombinasi yang menarik.

Cara mendiversifikasi ham dengan alat ini

Selain resep klasik untuk ham babi, ada beberapa resep tambahan yang dapat secara signifikan mengubah dasar dasarnya.

• Ham ayam atau kalkun akan terlihat sama baiknya. Daging unggas akan populer di kalangan orang-orang yang memperhatikan sosok itu, dan juga cocok untuk menu anak-anak.
• Untuk mengejutkan orang yang dicintai dengan hidangan baru, Anda bisa membuat ham dari ikan atau makanan laut. Ikan ham dengan tambahan cumi populer.
• Jamur, keju, sayuran (wortel, kacang polong, asparagus, brokoli) atau rempah-rempah dapat dengan mudah ditambahkan ke ham klasik.
• Anda bahkan dapat mengganti daging dengan jeroan, misalnya, hati ayam, lidah sapi atau hati.

PENTING! Dalam ham Anda tidak hanya bisa memasak daging, tetapi juga produk ikan.

Puluhan resep yang diperbarui tidak akan membiarkan ham ham berdebu untuk waktu yang lama di rak, menjadikannya tamu biasa di meja dapur.

Apa yang bisa dilakukan dalam ham kecuali ham

Selain ham itu sendiri, dalam aparatus sosis lainnya pun sangat baik. Menggiling daging menjadi daging cincang, Anda bisa memasak sosis dokter yang dicintai oleh semua anak Soviet. Jika Anda tidak menambahkan agen pembentuk gel ke daging dan meletakkan program "memanggang", Anda akan mendapatkan babi rebus yang luar biasa.

Di atas meja pesta, satu gulungan daging atau ikan apa pun yang dimasak dengan peralatan khusus akan terlihat layak. Sebagai isian, Anda bisa menggunakan jamur, sayuran, dan keju.

Patut diingat bahwa hidangan yang disiapkan dalam ham sangat berbeda dari yang ada di toko, tidak hanya dalam hal rasa tetapi juga dalam usia simpan.. Karena kurangnya bahan pengawet, disarankan untuk menyimpan ham rumahan tidak lebih dari 3 hari.