Kompor kompor atau gas - mana yang lebih baik

Pindah rumah atau memperbaiki apartemen bukan hanya tugas yang menyenangkan untuk mengatur interior, tetapi juga pemilihan peralatan rumah tangga yang cermat. Salah satu masalah penting adalah peralatan dapur. Haruskah saya membeli kompor, atau apakah kompor gas yang teruji waktu akan lebih nyaman?

Fitur Hob

Jika Anda tidak berencana menggunakan oven, Anda tidak dapat memuat ruang dengan kompor listrik, tetapi pilih kompor yang kompak dan bergaya. Ini dipasang di atas meja, dan ada banyak ruang di bawah ini untuk melengkapi laci dapur dan memasang mesin cuci piring. Desain one-piece membuat pembersihan mudah dan cocok dengan mulus ke lingkungan apa pun.

Dijual hari ini Anda dapat menemukan model enamel yang lebih tua, serta pilihan untuk keramik kaca. Tergantung modnyaStasiun, Anda dapat memilih sistem induksi, gas atau campuran.

Manfaat kompor listrik

Nilai tambah pertama adalah estetika. Tidak ada sakelar dan kisi kasar dengan pembakar - zona pemanas hanya diletakkan di permukaan. Anda dapat menempatkan panel seperti itu di hampir semua meja, karena tidak memakan banyak ruang dan cocok bahkan untuk dapur kecil.

Pembersihan juga tidak memakan banyak waktu, karena selama pemasangan semua sambungan ditutup dengan hati-hati, dan kotoran tidak menumpuk di sana. Cukup dengan menyeka permukaan dengan kain untuk menghilangkan bintik-bintik kecil.

Banyak yang khawatir bahwa pada titik tertentu mereka akan ingin membeli oven, tetapi tidak akan berhasil menginstalnya. Tetapi oven dapat dibeli secara terpisah, dan tidak perlu menempatkannya tepat di atas kompor - kedua jenis peralatan ini dapat bekerja secara independen satu sama lain.

Kelebihan penting lainnya adalah memasak lebih cepat karena pembakar modern lebih kuat.

Kerugian Hob

Hal pertama yang menghentikan banyak pembeli adalah harganya. Anda harus membayar banyak tidak hanya untuk peralatan berkualitas tinggi, tetapi juga untuk pemasangannya. Anda dapat mencoba memasang panel sendiri, tetapi Anda harus memasangnya dengan sempurna dengan dimensi lubang cut-out di meja sehingga kotoran tidak masuk ke celah.

Penting juga untuk mengatur sistem ventilasi dengan baik sehingga dalam proses memasak, panas berlebih tidak memengaruhi furnitur di sekitarnya, yang dapat terbakar karenanya.

Biaya tambahan juga diharapkan bagi mereka yang membeli panel dan oven terpisah, bekerja berdasarkan gas - untuk setiap jenis peralatan Anda akan membutuhkan selang terpisah. Perubahan tersebut harus dikoordinasikan dengan layanan gas, menyusun proyek terpisah dan menggunakan layanan master dengan tepat, karena pekerjaan seperti itu dilarang dilakukan secara mandiri.

Meskipun perawatannya mudah, permukaannya sangat sensitif. Keripik dapat muncul pada enamel atau gelas bahkan setelah satu gerakan canggung, dan butiran gula yang secara tidak sengaja tetap berada di atas kompor selama pemanasan adalah cara langsung untuk retak. Memperbaiki cacat atau kerusakan apa pun akan mahal.

PENTING! Sebagian besar kompor terbuat dari kaca-keramik atau kaca dapat menahan berat tidak lebih dari 15-17 kg total dan hingga 5-6 kg pada setiap burner. Jadi, akan sulit untuk memasak banyak makanan untuk keluarga besar sekaligus.

Fitur kompor gas

Kompor gas tua yang baik masih digunakan. Hari ini mereka tidak lagi terlihat membosankan dan tanpa wajah. Skema warnanya beragam, dan Anda selalu dapat memilih teknik yang cocok dan sebaik mungkin dalam suasana dapur.

Model-model modern dilengkapi dengan fitur-fitur berguna yang akan membantu membuat memasak menjadi nyaman. Misalnya, burner memiliki indikator LED untuk menyala, ada timer dan bahkan layar yang menunjukkan tingkat kesiapan hidangan dalam oven.

Ada lampu latar built-in di dalamnya untuk memudahkan mengamati proses, dan pintu selalu dapat dikunci, yang akan menjadi solusi yang sangat baik untuk keluarga di mana anak-anak tumbuh dewasa.

Keuntungan kompor gas

Ada argumen yang meyakinkan yang mendukung kompor gas. Teknik seperti itu akan lebih murah dan tidak memerlukan instalasi yang rumit. Cukup lepaskan kompor lama dan masukkan opsi baru dengan menghubungkan selang.

Tingkat kekuatan yang tinggi memungkinkan Anda untuk memasak di atas kompor seperti itu dan tidak takut retak di permukaan, seperti halnya dengan kompor. Mencuci juga tidak akan menjadi masalah - tidak diperlukan alat khusus untuk membersihkan. Kotoran berat dapat dihilangkan dengan sikat lembut, setelah itu goresan tidak akan tersisa.

Kekurangan kompor gas

Ada banyak kelemahan dari teknik ini. Ini adalah opsi rumit, yang tidak cocok untuk dapur kecil. Sulit untuk memasukkan tungku ke dapur - ia akan memisahkannya, dan retakan yang terbentuk setelah pemasangan akan menjadi tempat penumpukan kotoran dan sisa makanan.

PENTING! Kompor harus ditempatkan hanya di tempat tertentu di mana selang untuk memasok gas berada. Karena itu, bereksperimen dengan desain dapur secara aktif tidak akan berhasil.

Jadi apa yang harus dipilih? Lebih baik memperhitungkan tidak hanya harga dan keinginan Anda sendiri, tetapi juga ukuran dapur, jumlah orang dalam keluarga dan bahkan keinginan untuk memasak. Kelebihan utama kehidupan di dunia modern adalah kemampuan untuk memilih. Oleh karena itu, semua orang dapat menemukan jenis peralatan rumah yang tepat!

Tonton videonya: memasak lebih cepat mana kompor induksi atau kompor gas ?? (Mungkin 2024).

Tinggalkan Komentar Anda