Penggemar minuman yang menyegarkan perlu tahu bahwa pembuat kopi membutuhkan perawatan khusus. Pengoperasian mesin secara teratur menyebabkan kontaminasi unsur-unsur utamanya: penggunaan air keras berkontribusi pada pembentukan skala, sisa-sisa kopi dimakan ke permukaan kerja.
Skala pada elemen pemanas berbahaya karena dapat memblokir bagian dari panas yang berasal dari itu. Seiring waktu, ini dapat menyebabkan panas berlebih dan kerusakan pada perangkat.
Selain itu, skalanya mengandung garam kalsium dan magnesium, yang jumlahnya besar dapat secara negatif mempengaruhi kesehatan pecinta kopi, yang memengaruhi sistem genitourinari. Gourmets sejati akan terasa tidak enak dengan rasa spesifik dari minuman yang dihasilkan, yang juga akan terjadi karena skala atau residu kopi dari varietas lain. Karena itu, pembuat kopi perlu pembersihan berkala.
Tolong! Statistik pusat perbaikan menunjukkan bahwa penyebab paling umum kerusakan pembuat kopi terletak pada buih.
Pembersih Pembuat Kopi
Sebelum melakukan kerak, pembuat kopi harus siap dengan membersihkan barang-barang yang tersedia dari residu kopi. Filter, saringan, dan bagian lain yang terkontaminasi dicuci dengan air hangat dengan spons atau serbet.
Terkadang spons (kain) tidak memungkinkan Anda untuk membersihkan elemen-elemen secara efisien, sisa-sisa kopi tetap ada di saringan atau penahan filter. Kemudian Anda dapat menggunakan sikat pembersih khusus, jika tidak ada, sikat gigi biasa yang tidak perlu akan dilakukan.
Anda perlu menggosok semua permukaan dengan lembut, lalu membilasnya dengan air. Tubuh pembuat kopi itu sendiri tidak harus ditempatkan di bawah aliran air untuk menghindari kerusakan, itu dapat dibersihkan dengan kain yang sedikit lembab.
Dalam perang melawan buih, produk khusus dari merek De'Longhi, Saeco, Melitta telah membuktikan diri. Perusahaan kopi membuat perjanjian dengan perusahaan khusus yang menangani produk pembersih peralatan. Dasar dari setiap cairan pembersih dari skala adalah zat yang aktif secara kimia, terutama asam. Biaya bervariasi dari 300 hingga 1000 rubel. Ada cairan universal dari produsen dalam dan luar negeri, yang jauh lebih murah daripada produk bermerek. Pilihan termurah adalah agen kerak sederhana dan serbaguna yang digunakan untuk membersihkan setrika, ceret dan pembuat kopi.
Produsen pembuat kopi merekomendasikan penggunaan produk pembersih khusus yang mempertimbangkan fitur perangkat model tertentu. Dalam instruksi terlampir, ini selalu ditentukan. Jika perlu, Anda dapat menggunakan cara improvisasi (rakyat), tetapi hal pertama yang pertama.
Alat khusus
Produsen menyarankan untuk menggunakan produk pembersih khusus dalam bentuk tablet, bubuk, dan cairan yang larut. Ada senyawa yang melawan minyak kopi, ada agen dekalsifikasi (untuk kerak).
Pilihan agen pembersih dipengaruhi oleh komposisi kimianya, merek pabrikan. Seringkali, bahan kimia pembersih mengandung zat-zat yang berbahaya bagi kesehatan, jadi setelah memproses pembuat kopi, itu harus dibilas dengan air. Produsen menjamin kebersihan yang baik setelah semua prosedur.
Menurut statistik, salah satu produk paling populer adalah tablet dari Bosch. Menggunakannya sangat sederhana, cukup buang ke dalam tangki air dan mulailah proses pembersihan sendiri. Tablet warna biru air, yang sangat nyaman dalam hal visualisasi saat memeriksa pembersihan lengkap sistem.
Tablet dan bubuk Saeco juga populer di kalangan konsumen, terutama dengan pemilik mesin kopi cappuccino. Pemurnian dari jejak susu berkat tablet berada pada level tertinggi. Namun, kelemahan signifikan dari semua alat khusus adalah harganya, yang mampu membeli beberapa segmen populasi. Oleh karena itu, banyak yang beralih ke obat tradisional improvisasi.
Alat di tangan
Agen pembersih paling sederhana adalah cuka (asam sitrat). Campuran cuka dan air disiapkan dalam proporsi satu hingga dua. Prosesnya dilakukan dalam urutan sebagai berikut:
- campuran cuka (lemon) dan air dituangkan ke dalam tangki air pembuat kopi, yang kemudian dihidupkan;
- solusi didihkan, dibiarkan selama 10-12 jam;
- pembuat kopi kosong dan dibilas dengan baik;
- menyiapkan beberapa porsi kopi untuk menyingkirkan sisa-sisa campuran pembersih (sebaiknya Anda tidak minum kopi yang sudah disiapkan!).
Metode lain melibatkan penggunaan soda kue dan garam. Urutan kerjanya berbeda: tangki pembuat kopi diisi dengan air yang dicampur dengan satu sendok soda dan garam. Setelah beberapa jam, solusinya terkuras, tangki dicuci.
Untuk membersihkan filter, filter harus dilepaskan dengan hati-hati, dicuci di bawah air mengalir (kecuali kertas, tentu saja) dan dimasukkan kembali. Tuang campuran air dan cuka dalam proporsi yang sama ke dalam tangki dan nyalakan pembuat kopi selama 15 menit. Maka Anda perlu menghapus filter, tiriskan solusi yang tersisa, biarkan mesin kopi dingin. Kemudian bilas labu dua kali, pertama dengan hangat, kemudian dengan air dingin.
Penggunaan obat tradisional dimungkinkan jika pembuat kopi tidak memiliki bagian aluminium. Jika tidak, mereka akan segera berubah menjadi hitam, yang akan mempengaruhi kualitas minuman.
Jenis pembuat kopi tergantung pada metode pembersihan
Hampir semua pembuat kopi memiliki berbagai fungsi yang bermanfaat. Salah satu parameter utama ketika memilih model adalah ada atau tidak adanya fungsi dekalsifikasi otomatis.
Perangkat pembersih-diri bertahan lebih lama dan tidak memerlukan pembersihan manual yang konstan, oleh karena itu, menghemat waktu dan saraf pemilik. Tetapi model seperti itu jauh lebih mahal. Pembuat kopi tanpa fungsi ini membutuhkan perawatan tambahan.
Para ahli merekomendasikan air yang mengalir bebas melalui model ini setelah setiap kali digunakan. Namun, harga perangkat jenis ini lebih rendah, yang secara signifikan dapat menghemat uang, atau memilih pembuat kopi dengan fungsi bermanfaat lainnya dengan harga yang sama.
Sebelum Anda membersihkan pembuat kopi, cari tahu jenis peralatannya: pembuat kopi dengan kemampuan membersihkan sendiri, atau model tanpa fungsi ini. Tindakan Anda selanjutnya akan tergantung pada jenis perangkat.
Pembuat kopi pembersihan otomatis
Pembuat kopi modern sebagian besar dilengkapi dengan mekanisme pembersihan otomatis. Urutan tindakan dengan model tersebut adalah sebagai berikut:
- Mengacu pada instruksi untuk pembuat kopi, alat khusus ditempatkan di tangki air dalam bentuk bubuk, tablet atau cairan. Selanjutnya, air dituangkan;
- kopi ditempatkan di kompartemen yang sesuai;
- untuk mendorong campuran pembersih melalui sistem, 2-3 gelas diisi melalui keran;
- kemudian, menggunakan tombol khusus pada tubuh pembuat kopi, pembersihan otomatis diaktifkan;
- setelah proses selesai, produsen merekomendasikan membilas semua bagian dengan air bersih.
Penting! Lebih baik membilas klakson dan pembuat kopi dengan soda, karena aroma agen pembersih mungkin tetap untuk beberapa waktu, merusak rasa minuman.
Pembuat kopi tanpa fungsi pembersihan otomatis
Jika pembuat kopi tidak memiliki fungsi pembersihan, urutan tindakan akan sedikit berbeda:
- agen pembersih ditempatkan dalam wadah, setelah itu diisi dengan jumlah yang diperlukan;
- tidak ada kopi yang dituangkan ke dalam sistem, sebaliknya, cairan pembersih dijalankan melalui keran panas, sekitar 2-3 cangkir;
- perangkat menyala hanya beberapa menit;
- kemudian seluruh campuran air dan bahan pembersih didorong melalui sistem;
- tangki kosong lagi harus diisi dengan campuran pembersih, nyalakan pembuat kopi, dan setelah beberapa saat tiriskan semua cairan;
- kemudian sistem dicuci dengan air biasa tanpa sarana;
- untuk pembersihan lengkap, masih harus menyeduh beberapa cangkir kopi tanpa menggunakan minuman yang dihasilkan, setelah itu sisa cairan dikeluarkan lagi dari sistem.
Tips Berguna
Kekerasan air kopi dapat memberi tahu Anda seberapa sering mesin kopi perlu dibersihkan.
Larutan asetat untuk membersihkan dapat meninggalkan bau dan rasa, sehingga masuk akal beberapa kali untuk mengarahkan air biasa melalui pembuat kopi. Produsen melarang penggunaan sabun untuk mencuci dengan alasan mengikat minyak kopi dan rasanya tetap dengan minuman yang dihasilkan selamanya.
Pemutih sangat bagus untuk membersihkan pembuat kopi dari gelas, tetapi Anda sebaiknya tidak mencampurkannya dengan asam. Uap dari reaksi kimia yang dipicu berbahaya bagi kesehatan! Pembuat kopi dengan fungsi membuat cappuccino membutuhkan pembilasan dari sisa susu, jika tidak kopi akan kehilangan rasanya, dan mikroorganisme dapat muncul di dalam sistem. Dilarang keras menggunakan segala cara dengan abrasif untuk pembersihan, jika tidak, kerusakan tidak dapat dihindari.
Tinggalkan Komentar Anda