Apakah mungkin memanggang kue di kompor lambat: memanggang nuansa

Kue mentega adalah hidangan tradisional yang dipanggang untuk hidangan meriah pada hari Kebangkitan Kristus. Ini, bersama dengan telur yang diwarnai merah, adalah hidangan utama dari perjamuan Paskah. Kue panggang adalah seni nyata! Menguasai mereka pada wanita membutuhkan lebih dari satu tahun. Hari ini, para ibu rumah tangga di dapur muncul sebagai asisten yang bisa diandalkan. Ini adalah slow cooker. Dia memasak, kentang goreng, menjulang ... Apakah mungkin menggunakan peralatan pintar untuk memanggang kulich?

Kemungkinan membuat kue di multicooker

Katakan saja: Kulich di bawah multicooker paksa! Ini sangat menyederhanakan proses persiapan mereka.

Saat-saat yang sangat menjengkelkan adalah kasus ketika fudge dibakar, dipanggang dengan buruk di dalam atau mengendap. Magic multicooker, jika Anda memilih waktu memanggang yang tepat, melindungi Anda dari rasa malu yang menyebalkan itu.

PENTING! Mangkuk yang dipanaskan secara seragam dan pengaturan suhu yang ideal untuk memanggang tidak akan membuat kue tetap lembab atau terbakar.

Masukkan adonan ke dalam slow cooker

Plus multicooker tambahan adalah itu adonan di dalamnya sangat cocok sebelum dipanggang. Perlu dimasukkan ke dalam mangkuk yang diberi minyak, tutup dan kenakan pemanas (dari 15 menit hingga setengah jam).

PENTING! Diperlukan perawatan, dalam beberapa multicooker, mode ini sangat cepat dan kuat!

Pemilihan mode

Kulichi, dimasak dengan cara ini, sangat lezat. Menyediakan pilihan program yang tepat, merusaknya saat membuat kue tidak realistis.

Waktu mode "Memanggang"di banyak multicookers sama dengan satu jam.

PENTING! Kali ini tidak cukup untuk membuat kue yang baik, terlalu manis.

Karena itu perlu baik langsung mengatur satu setengah jam, atau menambahkannya. Untuk melakukan ini, tanpa membuka slow cooker, Anda perlu menambah waktu atau meninggalkan piring di pemanas.

Cara memanggang kue di slow cooker

Untuk mendapatkan kue basah yang lezat, kami sarankan menggunakan resep sederhana.

Apa yang dibutuhkan

Susu - 120 ml;
tepung - 200-300 g;
ragi kering - 3 sdt atau segar - 40 g;
mentega - 50 g;
2 butir telur;
gula pasir - 100 g;
garam - 1/2 sdt;
krim asam - 1 sendok makan;
gula vanila - 10 g;
sebungkus gelatin;
kismis - 150 g;
cranberry - 50 g;
kernel kacang;
selai tebal dari aprikot atau dari buah lainnya.

Proses pembuatan

Ragi harus dituangkan susu hangat (sekitar 40 derajat), tuangkan 0,5 sendok makan gula dan aduk hingga tercampur rata. Kocok telur dan gula.
Dalam wadah dengan ragi encer, tuangkan 0,5 cangkir tepung dan uleni. Tutupi piring dengan film atau kain, taruh di tempat yang hangat selama satu jam.
Angkat kismis dengan air panas, biarkan membengkak, setelah beberapa menit tiriskan cairan. Bilas, gunakan handuk dan biarkan kering. Kismis berguling dalam tepung.
Masukkan sejumput garam, gula vanila, krim asam, mentega lunak, dan massa telur manis di dalam minuman yang telah bangkit. Campur semuanya.
Tepung tepung yang benar-benar diayak. Aduk dengan sendok sampai bola terbentuk dari adonan.
Olesi mangkuk dengan minyak sayur. Masukkan adonan ke dalamnya, tutup dengan kain. Diamkan selama beberapa jam.
Bola harus ditekan sekali. Adonan kemudian naik dan menjadi subur.
Kemudian tambahkan kismis dan bagilah menjadi tiga bagian. Masukkan semuanya dalam 3 bentuk yang identik.
Di bagian bawah mangkuk multi-kompor, letakkan dudukan, letakkan ketiga bentuk di atasnya.
Pertama, selama setengah jam, Anda harus menghubungkan opsi "Pemanasan". Jangan buka tutupnya sampai adonan naik.
Setelah opsi "Memanggang" dihidupkan, selama satu setengah jam atau lebih, tergantung pada ukuran cetakan.
Produk jadi dapat didekorasi dengan kismis, kernel kacang-kacangan, manisan cranberry, buah-buahan kering dan taburan multi-warna.

Bisakah saya menggunakan resep kue yang biasa

PERHATIAN! Menggunakan slow cooker untuk membuat kue Paskah, sangat mungkin untuk menggunakan resep yang sudah dikenal. Hanya perlu mengurangi volume semua bahan.

Untuk melakukan terlalu banyak adonan untuk membuat banyak kue, tidak harus - itu bisa "menonjol". Mereka yang menginginkan banyak kue, Anda harus meletakkan adonan lagi setiap kali. Keuntungannya adalah bahwa pada akhirnya akan ada beberapa varietas kue manis.

Kue jadi diletakkan di keranjang Paskah yang dihiasi dan dikuduskan di bait suci. Dimasak dengan cinta dan makanan yang dikuduskan - yang paling lezat!