Cara mengukus dalam slow cooker

Hidangan kukus dianggap lebih sehat dan rendah kalori. Cara memasak ini cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau terpaksa membatasi diri karena masalah kesehatan. Juga, metode memasak ini dapat memberi makan anak-anak kecil. Untuk membeli slow cooker dan memasak dengan mode ini di dalamnya akan menjadi keputusan yang tepat, bahkan jika Anda bukan milik orang-orang di atas.

Apa fungsi dalam slow cooker memungkinkan Anda untuk mengukus

Hampir semua peralatan dapur modern jenis ini memiliki fungsi memasak dengan uap. Temukan mode ini tidak sulit dan penuh perhatian. Penunjukannya mungkin berbeda, tetapi paling sering produsen peralatan menggunakan "mengukus." Untuk melakukan ini, gunakan cangkir khusus di bagian bawah untuk air dan wadah dengan lubang kecil di mana hidangan utama berada.

Bagaimana cara kerja fungsi ini?

Prinsip pengoperasian mode ini cukup sederhana. Air yang dituangkan ke dalam cangkir, menggunakan generator uap, dipanaskan hingga titik didih dan bentuk uap, yang berada di atas makanan, sehingga memasak jauh lebih cepat daripada saat memasak, memanggang dan menggoreng. Semua kondensat dikumpulkan dalam panci. Merusak sesuatu hampir mustahil. Kompor lambat memiliki timer dan indikator level air. Jika cairan mendidih, alat mati, maka dimungkinkan untuk menambahkannya ke lubang khusus. Alih-alih air biasa, Anda bisa menggunakan teh, kaldu atau anggur.

Cara mengukus dalam multicooker

Pertama-tama, Anda harus mempelajari alat listrik Anda sehingga Anda tidak kehilangan apa pun dan tidak melakukan apa-apa lagi saat memasak. Maka memasak, tanpa ragu, akan sangat mudah. Menggunakan keranjang khusus, Anda bisa memasak telur. Bahkan dengan mode ini, Anda dapat menghangatkan piring cair dan sebagian.

Persiapan Produk

Hal pertama, tentu saja, Anda harus membuat ramuan sendiri. Daging harus dicuci dengan baik dan dikeringkan. Buat lubang kecil di telur. Kembang kol, kol dan asparagus perlu memotong batang yang tebal. Produk yang tersisa dapat dibiarkan utuh atau dipotong-potong.

Waktu memasak

Seperti disebutkan di atas, menggunakan slow cooker dan mode steamernya, makanan dimasak dengan sangat cepat. Daftar produk dan waktu memasaknya yang tepat (ditunjukkan dalam beberapa menit) akan ditawarkan di sini. Anda benar-benar dapat mengambil sejumlah produk, daftar adalah template biasa.

Daging, unggas dan telur:

• Manti (8-10 pcs.; 500g) - 35-40.
• Pangsit (450g) - 25-30.
• Fillet ayam (500g) - 20-25.
• Fillet daging sapi muda (500g) - 25-30.
• Fillet domba (500g) - 25.
• Fillet daging babi, daging sapi (500g) - 15-25.
• Potongan daging ayam (4-6 potong.; 500g) - 18-20.
• Bakso (20-25 potong.; 500g) - 15-18.
• Sayatan daging kalkun (300g) - 25-30.
• Irisan daging sapi muda (300g) - 25-30.
• Kaki ayam (300g) - 25-30.
• Sosis sapi (8 pcs. Tanpa melepas cangkangnya) - 8-13.
• Sosis Frankfurt (8 potong dalam cangkang) - 8-10.
• Daging domba (240g) - 25-30.
• Telur rebus (10 pcs.) - 15-20.
• Telur rebus lunak (10 pcs.) - 10-13.

Makanan laut:

• Udang beku (450g) - 15-20.
• Fillet dari tenggeran merah laut (400g) - 15-18.
• Bass laut segar (400g) - 17-25.
• Cumi-cumi beku (600g) - 20-25.
• Kerang dalam kerang (1 kg) - 18-25.
• Shell lobster (2 pcs.) - 30-35.
• Trout (300g) - 18-25.
• Irisan tuna (400g) - 25-30.
• Fillet Pollock (300g) - 15-18.
• Udang salad rebus beku (500g) - 5.

Sayuran dan buah-buahan (500g):

• Wortel - 20-25.
• Asparagus - 30-40.
• Artichoke (4 pcs. Ukuran medium) - 40-45.
• Asparagus kubis (perbungaan) - 15-20.
• Kembang kol (perbungaan) - 20-25.
• Kubis Brussel - 20-25.
• Kubis (irisan) - 25-30.
• Asparagus - 30-40.
• Adas - 15-20.
• Zucchini - 15-20.
• Kohlrabi - 20-25.
• Kentang - 20-25.
• Kentang jaket - 30-40.
• Jagung (2 telinga) - 55-60.
• Leek - 20-25.
• Jamur utuh - 20-25.
• Irisan jamur - 5-10.
• Bit - 40-60.
• Kol Cina (batang) - 6.
• Kubis Cina (daun) - 2-3.
• Brokoli - 5-6.
• Terong - 5-6.
• Kacang polong - 4-5.
• Paprika - 2-4.
• Bayam - 5-6.
• Zucchini - 4-6.
• Apel - 10-15.
• Pir - 10-15.

Apa yang bisa dikukus dalam kompor lambat

Anda dapat membuat sejumlah besar hidangan yang cukup populer, seperti kue, kue, manti, berbagai kue kering, berbagai sereal, sayuran untuk segala jenis daging dan unggas, telur goreng, telur dadar, vinaigrette, bakso, sosis, casserole, landak, beras, kentang, pasta , gulungan kol, pancake keju cottage, tulang rusuk, sayap, kaki, payudara, ikan, dan banyak lagi. Untuk membuat makanan lezat, ikuti poin berikut:

1. Menuangkan air ke dalam mangkuk lebih baik tidak dingin, tetapi panas, sehingga makanan akan matang dengan sangat cepat.
2. Masukkan sayuran hijau atau dedaunan untuk waktu yang singkat, jika tidak maka warnanya akan hilang.
3. Makanan beku sebaiknya tidak dicairkan terlebih dahulu, slow cooker akan melakukannya lebih cepat.
4. Makanan dalam keranjang tidak boleh dikemas dengan cermat, jika tidak, uap tidak akan bisa masuk ke departemen dengannya. Ini akan menyebabkan masalah dengan peralatan.
5. Tambahkan bumbu ke dalam makanan itu sendiri, dan garam lebih baik ditambahkan ke hidangan yang sudah dimasak.

Cara menggunakan double boiler dalam slow cooker: petunjuk langkah demi langkah

• 1) Pertama-tama rawat piring, semua produk harus disiapkan dengan benar.
• 2) Jika Anda perlu memasak dengan cepat, lalu panaskan airnya, jika Anda tidak tergesa-gesa di mana saja, cairan akan sesuai dengan suhu berapa pun.
• 3) Keluarkan wadah dan tuangkan air ke dalam mangkuk.
• 4) Ganti wadah dan tempatkan bahan-bahannya.
• 5) Tutup penutupnya, pilih mode dan tunggu sinyal yang mengindikasikan penyelesaian memasak.

Manfaat Mengukus

Fungsi double boiler dalam alat dapur universal yang indah ini akan menarik bagi semua orang, terutama mereka yang disebutkan di awal - yang mengikuti diet seperti yang diarahkan oleh dokter, yang tidak punya waktu untuk memasak, harus makan dengan benar dan anak-anak dari segala usia. Informasi di bawah ini akan membantu menjelaskan pemisahan ini.

• Mengukus memungkinkan produk makanan mempertahankan semua sifat, warna, rasa, aroma, dan bentuknya yang bermanfaat. Saat memasak, kualitas-kualitas ini hilang, dan saat menggoreng, mereka juga mendapatkan banyak kalori yang tidak berguna.
• Ini adalah metode memasak tercepat dan berkualitas tinggi. Tinggalkan makanan dan lakukan hal-hal lain. Di akhir multicooker akan memberi tahu Anda.
• Hidangan kukus mudah diserap oleh tubuh, tidak menyumbatnya dengan racun dan racun, dan juga meningkatkan kondisi fisik dan moral umum seseorang.
• Kulit dan rambut akan terlihat sehat dengan nutrisi teratur seperti makanan, sistem kekebalan tubuh juga akan meningkat dan tubuh akan dalam kondisi yang baik.
• Dengan sering stres, depresi, apatis, dan kelelahan, cobalah makan hidangan yang dikukus secara eksklusif, yang akan membantu Anda untuk lebih tenang berhubungan dengan kesulitan dalam hidup.

Singkatnya, kita dapat mengatakan dengan yakin bahwa kompor lambat dengan mode mengukus akan memudahkan hidup Anda dan akan menjadi barang yang sangat berguna di dapur Anda.