Cara menggunakan kompor induksi

Kompor atau panel induksi adalah hasil pengembangan peralatan dapur tradisional. Perbedaan utama mereka dari yang lain terletak pada pangeran pekerjaan. Jika semuanya jelas dengan kompor berbahan bakar gas, pembakaran bahan bakar gas menyebabkan pemanasan piring dan produk di dalamnya. Dalam tungku listrik, pemanasan dilakukan karena fakta bahwa arus listrik yang melewati elemen pemanas menghasilkan sejumlah energi panas.

Prinsip pengoperasian kompor induksi

Panel induktif bekerja berdasarkan fenomena fisik lainnya. Memasak pada peralatan seperti itu dilakukan dengan induksi. Arus yang melewati belitan kumparan induktif diubah menjadi medan magnet bolak-balik. Itu memanaskan piring karena bidang pusaran yang muncul.

Cara menggunakan kompor induksi

Agar tungku bekerja untuk waktu yang lama dan tanpa masalah khusus, pengguna hanya perlu satu hal - untuk secara tepat memenuhi persyaratan yang diberikan dalam buku petunjuk. Dokumen ini menjelaskan prosedur untuk memilih lokasi pemasangan model, prosedur untuk inklusi dan operasinya.

Cara menghubungkan kompor

Alat utama yang diperlukan untuk menghubungkan perangkat ke jaringan adalah obeng. Langsung untuk menghubungkan, Anda harus membeli sejumlah kabel daya tiga inti. Paling sering, kabel dengan penampang 4 hingga 6 meter persegi digunakan. mm Panjang kabel ini harus cukup untuk menghubungkan panel. Sebagai aturan, kabel 4-inti termasuk dalam paket. 2 kabel, coklat dan hitam adalah fase, inti biru adalah "0", dan kabel kuning-hijau adalah bumi. Ujung-ujung kabel harus dilucuti. Di bagian belakang produk adalah sisir tempat kabel yang dilucuti dipasang. Ujung bebas harus terhubung ke jaringan listrik rumah.

Cara menyalakan kompor induksi

Jadi, panel sudah termasuk dalam jaringan. Setelah akhir proses ini, beberapa model memberi sinyal bahwa semuanya berjalan normal, dan panel dapat dihidupkan.

Pada panel kontrol, sebagai aturan, ada tombol "start / stop", klik yang akan menghidupkan perangkat.

• Inklusi dan operasi dasar.

Sebelum mulai bekerja, masuk akal untuk membersihkan permukaan residu pengemasan dan jejak perekat yang dapat tersisa setelah produksi. Ngomong-ngomong, pada menit-menit pertama operasi ia bisa mencium bau karet yang terbakar. Tetapi Anda tidak perlu terlalu khawatir, roh tidak menyenangkan ini akan segera dihapus.

• Dimasukkannya zona memasak.

Untuk setiap zona individual, panel kontrol memiliki tombol terpisah, selain itu, beberapa model memiliki kontrol terpisah. Daya diatur dari 0 hingga 9.

Petunjuk pengoperasian menjelaskan secara terperinci mode daya mana yang optimal untuk merebus, dan mana untuk pemanasan atau memasak langsung.

Cara mematikan panel induksi

Setelah memasak, Anda harus mematikan panel. Untuk melakukan ini, Anda dapat menekan tombol "start / stop" atau menunggu waktu tertentu, setelah itu panel itu sendiri akan masuk ke mode siaga.

Cara memasak di atas kompor induksi

Untuk memasak, perlu menyiapkan produk yang diperlukan dan, tentu saja, hidangan, lebih lanjut tentang itu di bawah ini.

Kami memilih hidangan untuk kompor induksi

Untuk memasak di tungku induktif disarankan menggunakan peralatan khusus yang terbuat dari bahan feromagnetik. Ini ditentukan oleh prinsip fisik yang mendasari karyanya. Arus Eddy, yang menghasilkan panas pada piringan, paling efektif mempengaruhi piringan feromagnetik. Jika konsumen tidak memiliki keinginan untuk mengeluarkan uang untuk pembelian hidangan baru, dapatkah saya membeli adaptor, dibuat dalam bentuk disk dan diletakkan di atas kompor, dengan demikian, akan dimungkinkan untuk menggunakan peralatan dapur biasa (kaca, aluminium, dll.). Adaptor ini akan mengambil efek arus eddy, dan memanaskan, mentransfer panas ke peralatan masak yang terpasang di sana.

PENTING!

PERANGKAT LUNAK TERPILIH COCOK UNTUK MENCARI PENGGUNAAN PADA FURNACE INDUKSI ATAU - TANPA MAGNET BIASA AKAN MEMBANTU. SUFFICIENT UNTUK MENGHADAPI HINGGA, DAN JIKA ITU MENGATAKAN, KEMUDIAN SEPENUHNYA AKAN DIGUNAKAN UNTUK MEMASAK PERALATAN TERSEBUT.

Solusi terbaik adalah menggunakan piring dengan bagian bawah yang tebal.

Kami memahami mode

Untuk membuat proses memasak lebih mudah, pabrikan berusaha untuk membuat sejumlah besar fungsi, dan beberapa dari mereka, pada kenyataannya, dapat membawa manfaat tertentu. Misalnya, fungsi Booster, yang memungkinkan Anda mentransfer daya dari burner ke burner. Itu memungkinkan untuk mengambil energi dari pembakar gratis. Ini memungkinkan Anda memasak makanan sedikit lebih cepat.

Mode dukungan panas - Kehadirannya memungkinkan Anda untuk meninggalkan makanan yang dimasak di atas kompor, dan itu tidak akan bisa mendingin untuk waktu yang lama.

Pematian darurat akan bekerja ketika cairan mengenai kompor. Akibatnya, semua pembakar dimatikan.

Model individual menawarkan berbagai mode kepada pengguna yang memungkinkan Anda memasak cincang atau rebusan jamur.

Cara membuka kunci kompor induksi

Dalam beberapa kasus, ada kebutuhan untuk memblokir kompor, misalnya, dari anak kecil yang dapat menikmati panel kontrol. Di panel depan mungkin ada tombol dengan gambar kunci. Setelah mengkliknya, kontrol kompor akan diblokir. Untuk mematikannya, Anda perlu menekan dua tombol secara bersamaan, sebagai aturan, ini adalah tombol plus dan minus, setelah menekan Anda harus menahan waktu tertentu.

Fitur memasak di kompor induksi

Salah satu fitur utama dari kompor induktif adalah kecepatan memasak. Semua yang menggunakannya dalam kehidupan sehari-hari, perhatikan pekerjaan cepatnya. Pertimbangkan ini dengan contoh pembuatan telur goreng biasa. Jadi, dengan gas, telur goreng rata-rata akan siap dalam 12-15 menit, pada tungku induktif, waktu memasak tidak akan lebih dari 4 menit.

Penting!

Bagi mereka yang baru menguasai perangkat ini, pada awalnya perlu mengikuti instruksi yang ditunjukkan dalam buku resep. Dan hanya setelah mendapatkan pengalaman Anda bisa memasak sendiri.

Aturan Keamanan Pemasak Induksi

Tungku induktif adalah perangkat listrik dan, karenanya, operasinya harus dilakukan sesuai dengan langkah-langkah keselamatan untuk bekerja dengan peralatan listrik.

1. Koneksi hanya boleh dilakukan ke jaringan yang memenuhi persyaratan yang ditentukan dalam buku petunjuk.
2. Tidak diperbolehkan untuk menutup panel tempat rongga internal perangkat berventilasi.
3. Peralatan harus dilindungi dari kelembaban di dalam enklosur.
4. Pembersihan dan perawatan perangkat induktif hanya dapat dilakukan setelah melepaskan perangkat dari jaringan arus listrik.

Ikuti tips ini, Anda cukup menggunakan kompor induksi, dan itu akan bertahan lama.