Bagaimana memilih blender

Blender adalah peralatan dapur yang membuka berbagai kemungkinan bagi nyonya rumah. Sebelum Anda membeli agregat, Anda harus mempelajari dengan seksama semua informasi tentang model yang ada dan kriteria pemilihannya.

Blender: deskripsi, fungsi, tugas

Blender adalah perangkat yang menggabungkan food processor dan mixer. Ini memiliki pisau untuk menggiling produk dan dapat bercampur. Blender mampu mencampur produk dengan kekerasan berbeda. Dia bisa memecahkan es. Blender berbeda dari food processor dalam hal kekompakan. Ini akan memakan lebih sedikit ruang di dapur. Dan biayanya jauh lebih rendah. Perangkat ini diberdayakan dari jaringan. Ini diperlukan untuk mencampur produk, untuk mencambuk atau menggiling.

Fungsi dan tugas blender termasuk mousses memasak, krim, sup tumbuk, saus. Anda dapat membuat pasta, menggiling es dan menyiapkan koktail yang lezat.

Jenis blender dan penggunaannya

Ada beberapa jenis blender:

1. Stasioner. Ia bekerja secara independen. Di dalamnya Anda dapat menyiapkan koktail, kentang tumbuk, saus dan krim. Menggiling mereka sedikit makanan cukup merepotkan. Untuk menggunakannya, cukup tekan tombol. Tidak perlu memegang blender di tangan Anda untuk memasak sesuatu;
2. Celup. Ini adalah perangkat memanjang menyerupai tongkat. Pada akhirnya adalah pisau. Untuk menggunakannya, Anda harus memegangnya di tangan Anda. Selain pencampuran, ia mengatasi penggilingan sejumlah kecil produk. Jenis blender ini populer dalam masakan untuk anak-anak;
3. Gabungan. Menggabungkan dua spesies sebelumnya. Anda dapat mengeluarkan perangkat dan menggunakannya secara terpisah atau mencampur sesuatu dalam mangkuk Anda sendiri. Biayanya lebih mahal daripada blender biasa. Layak dibeli hanya lengkap dengan nozel untuk berbagai jenis pemotongan.

Bagaimana memilih blender tangan

Untuk membuat pilihan yang tepat, disarankan untuk memperhatikan parameter berikut:

1. Panjang kawat. Anda harus memegang blender tangan di tangan Anda, sehingga indikator ini secara signifikan memengaruhi kegunaan. Pastikan panjang model tertentu sudah cukup sehingga Anda dapat bergerak bebas di dapur;
2. Kekuasaan. Indikator bervariasi dari 140 hingga 1200 watt. Dengan daya hingga 250 watt, ada baiknya Anda memilih untuk membuat pure bayi saja. Jika Anda akan menggiling produk padat dan es, pilih blender dengan daya minimum 650 watt. Untuk persiapan pengujian, model dengan indikator lebih dari 1 ribu watt cocok;
3. Nozel tambahan. Ada sejumlah besar dari mereka. Harus ada "kaki" yang merupakan nosel dengan pisau. Juga, pengocok, gilingan, mangkuk perajang dan pompa vakum dapat dimasukkan dalam kit;

Tolong! Ambil inventaris di dapur sebelum membeli blender. Ini akan membantu menentukan jumlah nozel yang diperlukan. Jika ada penggiling kopi, maka gilingan itu tidak berguna. Kehadiran pemanen menghilangkan kebutuhan untuk menggunakan mangkuk memotong. Jika ada mixer yang kuat, maka nozzle untuk membuat adonan tidak diperlukan.

4. Perpindahan gigi. Jumlah maksimum kecepatan untuk model submersible adalah 24. Tetapi tidak lebih dari 5-7 kecepatan dianggap optimal. Nah, jika blender bisa mengubah kecepatan menggunakan smooth controller;
5. Kebisingan dan berat. Model submersible harus selalu dipegang di tangan. Dari blender yang terlalu berat Anda akan cepat lelah, tidak nyaman untuk bekerja dengannya. Periksa berapa berat model yang cocok untuk Anda. Minta toko untuk mengaktifkan opsi yang dipilih. Jika Anda mendengar dengung yang tidak menyenangkan, sebaiknya Anda tidak membeli. Menggunakan blender seperti itu akan menjadi tidak nyaman karena kebisingan;
6. Hal-hal kecil ekstra. Kompleks dapat mencakup dudukan, dudukan dinding khusus, karena itu nyaman untuk menyimpan blender. Menggunakan gelas ukur, akan lebih mudah untuk mengukur jumlah produk yang dibutuhkan. Dan pegangan karet memungkinkan Anda memegang blender dengan mudah dan mantap di tangan Anda.

Pro dan kontra

Keuntungan dari blender tangan meliputi:

1. Anda dapat menggiling sejumlah kecil makanan dengan cepat;
2. Multifungsi perangkat;
3. Ukuran kecil blender memungkinkan Anda menyimpannya dengan nyaman. Memakan sedikit ruang.

Di antara kekurangannya bisa diperhatikan:

1. Tidak cocok untuk membuat koktail;
2. Banyak model memerlukan istirahat teratur;
3. Sulit bagi mereka untuk menggiling sebagian besar produk.

Bagaimana memilih blender stasioner

Saat memilih blender stasioner, ada baiknya mempertimbangkan indikator berikut:

1. Kekuasaan. Bagi banyak model, angka ini adalah 500-900 watt. Ada blender dengan kapasitas 1.300 watt. Perlu membeli model dengan indikator 750-900 watt. Mereka akan dapat bekerja secara efisien dan untuk waktu yang lama;
2. Pisau. Semakin banyak bilah, semakin cepat blender akan menggiling produk. Jika bilahnya bengkok, mereka akan tercampur lebih rata dan lebih merata daripada pisau dengan bilah lurus. Pilih yang terbuat dari stainless steel;
3. Volume kendi. Volume maksimum produk yang dapat disiapkan pada suatu waktu tergantung padanya. Ukuran kendi bisa dari 1 hingga 2 liter. Jumlah yang lebih besar harus dipilih ketika menyiapkan sup dan koktail untuk beberapa porsi;
4. Base. Berat dan lebarnya penting. Semakin tinggi indikator ini, semakin stabil perangkat saat digunakan. Ini terutama berlaku ketika menerapkan kecepatan tinggi. Kaki pangkalnya harus terbuat dari karet. Ini akan membuat blender lebih stabil;
5. Materi. Kendi terbuat dari bahan kaca, plastik, logam dan komposit. Opsi terakhir paling disukai karena kualitas, cahaya dan stabilitasnya. Namun, biayanya tinggi. Basisnya terbuat dari plastik dan stainless steel. Yang terakhir lebih mahal, tetapi berbeda dalam indikator yang lebih tahan lama dan dapat diandalkan;
6. Kecepatan. Indikator bervariasi dari 1 hingga 30. Semakin tinggi kecepatan, semakin cepat produk akan hancur. Pilih blender dengan kecepatan 4-6. Model semacam itu mampu mengatasi sebagian besar tugas dengan baik;
7. Panel kontrol Sentuhan lebih mudah dirawat, tetapi model seperti itu akan lebih mahal. Kontrol mekanis lebih akrab dan nyaman bagi banyak ibu rumah tangga.

Pro dan kontra

Di antara kelebihan model stasioner dapat dicatat:

1. Blender memproses produk sendiri. Anda hanya perlu mengunduhnya, pilih kecepatan dan tekan tombol;
2. Mudah untuk memotong es;
3. Kendi tersebut memiliki nozzle khusus yang memudahkan untuk menuangkan koktail.

Kerugian dari model ini adalah:

1. Mereka lebih besar dari model submersible;
2. Blender semacam itu tidak cocok untuk menggiling sayuran;
3. Anda tidak dapat menggiling sedikit makanan. Itu hanya akan didistribusikan di sepanjang dinding perangkat dan pisau tidak akan mencapai mereka.

Bagaimana memilih blender yang tepat untuk rumah - opsi universal

Saat membeli, Anda harus memperhatikan:

1. Pilih mangkuk yang dilengkapi dengan cerat. Ini akan membuat lebih mudah untuk mengeringkan campuran yang disiapkan;
2. Dianjurkan untuk memilih model dengan karet, tombol power lunak. Opsi ini lebih nyaman;
3. Model stasioner layak dibeli dengan fungsi membersihkan sendiri;
4. Pilih model yang dilengkapi dengan pelindung lonjakan dan fungsi panas berlebih.

Blender makanan bayi cara memilih

Blender-steamer adalah alat yang sangat baik untuk menyiapkan makanan bayi. Di dalamnya Anda tidak hanya bisa menggiling produk, tetapi juga memasaknya. Makanan yang diproses dengan uap diisi dengan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk bayi.

Blender mini cocok jika Anda akan memasak makanan hanya untuk remah-remah. Pilihan yang nyaman untuk ukuran dan daya yang kecil memungkinkan Anda untuk menyiapkan satu porsi kentang tumbuk untuk seorang anak.

Saat memilih model untuk menyiapkan nutrisi anak, pertimbangkan:

1. Bagian plastik tidak boleh bersentuhan dengan makanan;
2. Lebih baik jika ada beberapa mode kecepatan;
3. Kehadiran nozel yang berbeda. Pilih yang terbuat dari logam. Mereka lebih tahan lama daripada plastik.

Blender mana yang cocok untuk smoothie?

Saat memilih blender yang cocok untuk smoothie, pertimbangkan parameter berikut:

1. Lebih baik membeli model yang diam atau kombinasi. Memiliki mangkuk cukup penting. Blender submersible mungkin tidak menghasilkan massa produk yang homogen dengan kekerasan berbeda;
2. Kekuatan model harus setidaknya 800 watt. Alat mode turbo terbaik untuk smoothie;
3. Pisau model harus berkualitas tinggi. Oleh karena itu, pilihlah pabrikan yang andal dan terkenal;
4. Alat harus memiliki mangkuk dengan volume besar. Setidaknya 1,5 liter Tidak harus berupa kaca. Bagaimanapun, hanya makanan halus yang digunakan untuk smoothie.

Blender mana yang tepat untuk daging?

Untuk daging, Anda harus memilih perangkat dengan daya minimum 600 watt. Saat menggunakan blender stasioner, Anda harus terlebih dahulu memotong daging menjadi beberapa bagian. Ada beberapa model dengan fungsi daging cincang internal. Namun, alat stasioner produk cincang halus, dan tidak berubah menjadi daging cincang.

Model selam memungkinkan Anda untuk memasak daging cincang dengan cepat. Anda hanya perlu mengunduh produk yang sudah disiapkan dan tunggu beberapa menit. Pada saat yang sama, perlu untuk menggiling daging dalam porsi kecil. Ini akan menghindari benjolan di daging cincang.

Apa yang harus dicari ketika memilih blender. Nasihat Ahli

Para ahli mengatakan bahwa ada sejumlah parameter penting yang harus Anda perhatikan ketika memilih blender.

Kekuasaan

Fungsionalitas perangkat tergantung pada parameter ini. Semakin kuat kekuatannya, semakin banyak fitur yang dimiliki blender. Dengan daya 200 watt, instrumen ini menangani proyek lunak. Jika Anda akan menggiling makanan lebih keras, Anda harus memilih lebih banyak kekuatan. Blender dengan nilai 600 watt atau lebih akan mengatasi bahkan dengan es.

Bahan mangkuk

Untuk membuat mangkuk, logam, plastik atau kombinasi bahan digunakan. Dalam kasus pertama, sebuah wadah tahan lama diperoleh, yang mudah dirawat. Kasing logam akan lebih mahal, dan cukup berat. Mangkuk plastik lebih murah, ringan. Tapi Anda tidak bisa menggiling sup panas di dalamnya. Kasing tidak akan tahan suhu tinggi, deformasi akan terjadi. Dalam versi gabungan, mangkuk terbuat dari logam, dan pegangannya terbuat dari plastik. Nilai rata-rata berat dan biaya membuat model ini optimal.

Volume mangkuk

Indikator ini dapat bervariasi dari 300 ml hingga 2 liter. Ini layak dipilih tergantung pada seberapa banyak dan berapa banyak yang akan Anda masak. Lebih umum adalah model dengan volume mangkuk 1-2 liter. Jika Anda berencana menyiapkan koktail dan smoothie, pilih kapasitas maksimum.

Mode kecepatan

Berbagai produk harus digiling dengan kecepatan yang berbeda. Mungkin ada hingga 12 mode dalam satu model. Sakelar kecepatan bisa bertahap, ada mode turbo dan impulsif. Mode turbo membantu melindungi motor dari panas berlebih, yang memperpanjang usia perangkat.

Perawatan dan pembersihan blender

Keuntungan dari model ini adalah jika Anda memisahkannya dan mencucinya dengan mudah. Ini akan sangat menyederhanakan perawatannya. Beberapa peralatan stasioner memiliki opsi pembersihan sendiri. Isi mangkuk dengan air hangat dan tekan tombol pembersih. Cukup untuk menurunkan blender submersible ke dalam air dan nyalakan selama beberapa detik. Hal utama adalah melakukan semuanya dengan hati-hati agar tidak memotong diri sendiri tentang pisau.

Kesimpulan Kesimpulan dari artikel tersebut

Saat memilih blender, apa pun jenisnya, ada baiknya mempertimbangkan daya, keberadaan nozel, berat, mode kecepatan, dan bahan dari mana perangkat ini dibuat. Kapasitas mangkuk juga penting. Layak dimulai dari preferensi individu. Memasak dalam blender itu mudah, dan merawatnya mudah.