Manusia 80% air. Ini mengatur kerja sel dan organ tubuh manusia. Ini adalah dasar dari kehidupan manusia, yang terus-menerus ia isi kembali dalam tubuh. Apakah mungkin untuk merebusnya beberapa kali tanpa merusak komposisi air?
Apakah mungkin untuk merebus kembali dalam ketel
Cairan suling tidak berwarna, sama sekali tidak memiliki rasa atau bau. Air alami dan dari pasokan air pusat mengandung kotoran bahan kimia, beberapa di antaranya dapat membahayakan kesehatan manusia. Flora alami adalah mikroflora dan mikrofauna.
Pendukung diet sehat menentang merebus sama sekali. Mereka percaya bahwa cairan seperti itu tidak berguna. Tetapi dokter dan penganut pengobatan berbasis bukti yakin akan perlunya perawatan panas untuk menghilangkan patogen. Dalam rencana konsumen, merebus adalah suatu keharusan. Bagaimanapun, cara untuk menyeduh teh dengan air dingin belum ditemukan.
Penting! Budidaya air mendidih mantap di semua keluarga. Dan teko itu, hampir seperti samovar, menjadi pusat dapur.
Apakah merebus itu mungkin dan mengapa? Beberapa ahli mengatakan itu tidak mungkin.
Misalnya, Elena Malysheva dalam siarannya "Kesehatan" berbicara tentang air mendidih dari pipa air seperti ini: sebagian besar kuman, virus dan bakteri mati pada suhu tinggi. Tetapi konsistensi cair itu sendiri juga "mati." Selain itu, ketika dipanaskan, klorin membentuk senyawa organik yang berbahaya bagi tubuh manusia. Karsinogen menyebabkan mutasi pada sel sehat, berkontribusi pada perkembangan kanker.
Fakta ilmiah tentang mendidih kembali
Penguapan selama mendidih meningkatkan konsentrasi garam dan kotoran lainnya dalam air - ini adalah argumen utama tentang bahaya mendidih lagi. Dalam hal ini, memasak makanan cair seperti sup atau kolak harus sepenuhnya dilarang. Memang, dalam proses persiapan, komponen cair menguap, dan piring jenuh dengan garam dan zat lainnya. Ini termasuk produk kuliner yang membutuhkan memasak.
Merebus satu air beberapa kali membuat cairan lebih berat. Sejumlah besar isotop hidrogen, deuterium, muncul di dalamnya. Faktanya, sangat kecil sehingga untuk berkonsentrasi dalam volume yang berbahaya Anda perlu merebus tangki cairan.
Apakah mungkin menambahkan air segar ke air yang sudah direbus? Kamu bisa. Pendapat bahwa senyawa berat terakumulasi dalam residu adalah salah. Pemanasan adalah gerakan acak dari molekul. Tidak mungkin beberapa dari mereka bergerak hanya di bagian bawah.
Tolong! Fasilitas pengolahan air modern tidak menggunakan produk berbasis klorin. Untuk ini, penyaringan dan ozonasi digunakan.
Jika kebetulan air dari sistem pasokan air benar-benar dimurnikan dengan klorin. Itu hanya perlu dipertahankan selama tiga puluh menit. Selama waktu ini, senyawa klor akan menguap.
Berapa kali saya bisa mendidih
Efek menguntungkan dari air matang pada kesehatan manusia tidak tergantung pada jumlah air mendidih.
Air matang meningkatkan sirkulasi darah dan pencernaan, membersihkan tubuh dari racun.
Dokter telah membuktikan bahwa minum banyak cairan mengurangi berat badan. Dan jika Anda minum segelas air di pagi hari dengan perut kosong, metabolisme tubuh dimulai. Dalam bentuk yang hangat, bukan panas, digunakan untuk tujuan pengobatan. Jadi, dianjurkan minum obat.
Semua fakta ini hanya mengkonfirmasi bahwa perebusan berulang tidak mempengaruhi sifat air. Ini dapat digunakan dengan aman untuk membuat minuman panas dan memuaskan dahaga.
Penting! Penggunaan filter pemurnian dan pembersihan skala secara sistematis pada ketel hanya akan meningkatkan kualitas cairan minum.
Akibatnya, para ilmuwan sampai pada kesimpulan bahwa jumlah zat berbahaya bagi manusia sangat kecil sehingga tidak dapat membahayakan. Jika Anda sangat khawatir tentang ini, rebus sekali saja.
Dengan demikian, semua mikroba berbahaya dihilangkan, dan proses kimia yang tidak perlu tidak terjadi.
Refleksi jumlah rebusan tidak sebanding dengan waktu yang dihabiskan. Para ahli sepakat bahwa perubahan setelah beberapa pemanasan sangat sedikit. Untuk membuat air benar-benar tidak layak dikonsumsi, air harus direbus lebih dari sepuluh kali. Jika pikiran obsesif tentang bahaya itu sangat mengkhawatirkan, rebus sekali saja. Bagaimanapun, itu tidak akan menjadi pekerjaan apa pun.
Mana yang lebih baik: direbus atau mentah
Dari penjelasan di atas, jelas bahwa air dapat dididihkan dengan aman beberapa kali. Namun, pra-pembersihan menggunakan filter - tidak ada salahnya. Bandingkan manfaat air matang dan mentah:
- Telah terbukti bahwa air baku bisa berbahaya bagi manusia. Ini bisa mempengaruhi perkembangan berbagai penyakit. Disarankan untuk menggunakan filter untuk kendi dan pra-pertahanan, untuk penguapan kotoran gas.
- Semua yang sama, cairan yang direbus harus dipertahankan sehingga sisa zat berat mengendap di bagian bawah, dan senyawa gas berlebih menguap.
- Musim semi juga tidak dianggap aman dan bermanfaat. Limbah kimia sampai di sana, kotoran manusia dan hewan adalah bahaya besar. Setelah memuaskan dahaga dengan cairan seperti itu, orang sering menderita gangguan pencernaan.
Menggunakan air matang lebih dari sekali untuk minum dan memasak benar-benar aman bagi tubuh manusia. Seseorang dapat berdebat tanpa henti tentang pro dan kontra. Satu hal yang jelas: dalam bentuk rebus, itu jauh lebih berguna daripada pegas atau dari keran.
Tinggalkan Komentar Anda