Adaptor kompor induksi DIY

Sampai saat ini, kompor induksi telah menjadi sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Permukaan memasak dari teknik semacam itu ditenagai oleh listrik, dan proses memasak dilakukan dalam hidangan khusus untuk kompor tersebut. Untuk menggunakan hidangan biasa, perlu untuk melengkapi alat dapur dengan adaptor. Apa perangkat ini, bagaimana cara kerjanya, dan apakah mungkin untuk melakukannya sendiri - jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan ini diungkapkan dalam artikel ini.

Kompor induksi di dapur menggunakan peralatan masak dengan lapisan khusus. Mengganti kompor gas atau listrik konvensional dengan induksi akan membutuhkan ibu rumah tangga untuk mengganti peralatan masak.

Untuk menghindari perubahan seperti itu, banyak keluarga mulai menggunakan adaptor - perangkat universal dalam bentuk disk. Tujuan utama adaptor adalah untuk menyediakan proses memasak di piring biasa, yang permukaannya tidak dimaksudkan untuk kompor induksi (panci berenamel, panci aluminium, panci).

Di toko khusus, produk dengan diameter berbeda, kualitas dan bahan produksi disajikan. Yang paling umum adalah adaptor dengan ketebalan 3 mm, disk yang terdiri dari tiga lapisan (yang di tengah adalah aluminium, dan dua yang di luar terbuat dari paduan feromagnetik).

Faktanya, adaptor adalah adaptor yang melaluinya panas dari permukaan kompor dipindahkan ke dasar panci, dan dengan demikian pemanasan dilakukan.

Menggunakan adaptor tidak diragukan lagi akuisisi yang berguna untuk dapur. Nyonya rumah tidak perlu khawatir tentang membeli set hidangan baru, menghabiskan uang, dan dengan demikian menolak untuk menggunakan kompor induksi. Beragam perangkat memungkinkan Anda memasak di piring dengan berbagai ukuran dan permukaan. Di toko, ada tiga jenis adaptor yang ukurannya berbeda:

1. Diameter kecil (15-21 cm). Aksesori dapur yang demikian cocok untuk peralatan dengan diameter bawah hingga 22 cm.Produk ini terbuat dari stainless steel dengan lapisan aluminium, dilengkapi dengan pegangan yang akan dingin bahkan ketika permukaan adaptor dipanaskan hingga suhu maksimum.
2. Sedang (22-24 cm). Permukaan adaptor terbuat dari baja feromagnetik. Ketebalan cakram 3 mm. Aksesori ini dilengkapi dengan pegangan yang bisa dilepas dan cocok untuk hidangan besar.
3. Ukuran besar (26 cm). Digunakan untuk hidangan dengan bagian bawah berdiameter besar.

Negara-negara utama yang memproduksi adaptor adalah: Italia, Republik Ceko, Belanda.

PENTING! Pengoperasian yang benar adalah kunci integritas adaptor.

Nyonya harus mengikuti beberapa aturan sederhana:

• saat menggunakan aksesori dapur, jangan nyalakan kompor dengan daya penuh;
• permukaan bagian bawah piring harus rata, bukan cembung;
• diameter bagian bawah piringan tidak boleh melebihi ukuran piringan;
• adaptor yang dipanaskan tidak dapat ditahan tanpa menyentuh panci atau panci selama lebih dari satu menit;
• ketika makanan sudah siap, perangkat dikeluarkan dari permukaan kompor setelah 10 menit hingga dingin.

Meskipun banyak pilihan, banyak keluarga menggunakan adaptor yang dibuat dengan tangan mereka sendiri. Untuk melakukan ini, Anda harus cerdas, sabar, dan gigih. Untuk membuat adaptor, Anda harus membiasakan diri dengan penampilan aslinya. Kemudian ambil lingkaran logam dengan ketebalan kecil. Paling baik jika bahannya stainless steel atau baja feromagnetik. Seperti disebutkan di atas, adaptor adalah drive tiga lapis. Lapisan tengah terbuat dari aluminium. Ketebalan setiap lapisan harus bervariasi antara 0,7 - 1,5 mm. Tingkat pemanasan dan pendinginan adaptor, dan karena itu bagian bawah piring, secara langsung tergantung pada ketebalan.

Ketiga lapisan saling berhubungan. Untuk kemudahan penggunaan, Anda dapat, dengan kecerdasan cepat, memasang gagang. Adaptor buatan sendiri, tidak seperti adaptor bermerek, dapat didinginkan dengan bantuan tekanan air yang mengalir.

Adaptor untuk tungku induksi adalah solusi yang sangat baik untuk masalah penghematan tanpa merusak kompor. Nyonya rumah tidak perlu khawatir tentang memperoleh seluruh set hidangan baru, menghabiskan uang untuk pembelian. Adaptor buatan sendiri juga akan menghemat uang, membuat proses memasak lebih praktis, dan penggunaan perangkat ini dengan benar akan menjamin integritas kompor.