Apa perbedaan antara multicooker dan pressure cooker multicooker

Multicooker dan pressure cooker yang telah menjadi populer membantu menghemat waktu dan upaya pribadi secara signifikan. Terutama sering, perangkat tersebut digunakan oleh ibu, orang-orang sibuk, kakek-nenek, pria lajang dan lain-lain.Pada saat yang sama, berbagai jenis dan harga di pasaran membuat sulit untuk membuat pilihan yang tepat. Bagaimana tidak menghabiskan uang dengan sia-sia dan membeli produk yang tepat?

Perbandingan karakteristik utama multicooker dan multicooker pressure cooker

Pot kuali adalah alat dapur dengan banyak fungsi memasak. Ini adalah kasus plastik, terutama berbentuk silinder, di dalamnya ada mangkuk. Ini memiliki lapisan teflon atau keramik yang mencegah makanan menempel pada dinding kapal. Dalam proses memasak, multicooker dapat dibuka secara berkala dengan menambahkan bahan-bahan yang dibutuhkan di sana dan memeriksa kesiapan makanan.

Saat membeli barang, Anda mendapatkan satu set perangkat tambahan:

• spatula dan sendok plastik;
• kotak untuk memasak dikukus;
• gelas ukur;
• buku resep;
• instruksi untuk digunakan.

Alasan utama popularitas multicooker adalah fleksibilitasnya. Di dalamnya Anda bisa memasak bubur biasa atau memasak borsch, atau membuat pai yang lezat. Kompor lambat dapat mempertahankan suhu tinggi bahkan setelah dimatikan. Ini bisa bermanfaat ketika piringan perlu "dijangkau" atau jika listrik tiba-tiba menghilang di rumah. Cukup mudah untuk mencuci alat, karena tidak perlu mengikis apa pun.

Salah satu keuntungan utama, terutama untuk keluarga dengan anak-anak, adalah keamanan struktur. Ini berarti bahwa kemungkinan membakar diri Anda dengan uap panas atau percikan minyak bunga matahari tidak termasuk.

Apa perbedaan antara multicooker dan pressure cooker? Kompor tekanan multicooker adalah panci listrik di mana produk terkena tidak hanya pemanasan yang kuat, tetapi juga tekanan. Ini secara signifikan mempercepat proses memasak. Ada katup darurat di sampulnya. Ini diaktifkan ketika tekanan di dalam mangkuk melebihi yang diizinkan.

Keunikan dari multicooker-pressure cooker adalah tidak dapat dibuka saat memasak. Dalam hal ini, tekanan di dalam kapal akan turun, dan memasak akan tertunda untuk waktu yang lama. Jadi, untuk memeriksa kondisi hidangan atau menambahkan beberapa tiga bahan tidak akan berfungsi. Anda harus mengeluarkan semua komponen sebelum menghidupkan perangkat.

Kecepatan memasak

Terlepas dari kenyataan bahwa dibutuhkan 20-30 menit untuk meningkatkan dan menurunkan tekanan dalam slow cooker, piring di dalamnya memasak lebih cepat daripada di slow cooker konvensional. Ini karena aksi gabungan suhu dan tekanan. Inilah yang membedakan pressure cooker dari multicooker. Namun, harus diingat bahwa dalam pressure cooker Anda hanya bisa memasak hidangan di mana semua bahan ditambahkan segera. Jika ini adalah makanan instan, maka lihatlah slow cooker sederhana.

Fungsionalitas

Mari kita pertimbangkan beberapa aspek:

1. Dalam multicooker biasa ada banyak mode yang berbeda, yang tidak bisa dibanggakan oleh kompor multicooker-tekanan.
2. Seperti yang telah disebutkan, kompor tekanan multicooker beroperasi di bawah tekanan tinggi. Karena itu, sepanjang memasak, Anda tidak bisa membuka tutupnya, agar tidak kehilangan itu. Jika ini terjadi, proses memasak akan berlangsung selama 20 menit. Anda bisa menambahkan bahan ke multicooker selama proses mendekam hidangan dan secara berkala memantau keadaan makanan.
3. Menggunakan slow cooker, Anda dapat memasak sejumlah besar hidangan. Dalam pressure cooker, pilihannya terbatas. Ini lebih cocok untuk memasak.
4. Dalam slow cooker Anda dapat memprogram waktu memasak. Misalnya, sebelum tidur, Anda mengisinya dengan produk-produk yang diperlukan, dan untuk sarapan ia memberi Anda bubur yang lezat.

PENTING! Jika Anda membutuhkan alat multifungsi, lihatlah pressure cooker dengan fungsi multi-cook. Memungkinkan untuk membuat resep Anda sendiri dan menyesuaikan mode yang diinginkan.

Efektivitas biaya

Adapun konsumsi energi, itu sama dan tergantung pada kekuatan perangkat. Jika pressure cooker dan multicooker memiliki kekuatan yang sama, maka mereka akan menggunakan energi yang sama. Namun, kita harus memperhitungkan fakta bahwa pressure cooker mengatur waktu lebih cepat daripada multicooker.

Jika kita berbicara tentang biaya perangkat, maka multicooker-pressure cooker lebih mahal, karena memiliki fungsi tambahan.

Kualitas makanan

Dipercayai bahwa makanan yang dimasak dalam panci bertekanan memiliki jumlah nutrisi yang lebih besar daripada makanan dari multicooker biasa. Ini disebabkan fakta bahwa ia memasak dengan sangat cepat, dan zat-zat itu tidak punya waktu untuk menguap. Pada saat yang sama, hidangan yang dimasak dalam slow cooker adalah makanan dan sehat, karena dimasak tanpa minyak.

PENTING! Makanan yang dimasak dalam slow cooker, pada prinsip mendekam, menyerupai hidangan dari oven. Metode memasak ini memungkinkan Anda menyimpan khasiat makanan yang bermanfaat.

Dengankompor adalah multicooker dengan biaya lebih tinggi, ditingkatkan dengan fungsi baru. Dia mampu dengan cepat menyiapkan hidangan yang biasanya membutuhkan banyak waktu. Jika Anda terus-menerus menyiapkan makanan seperti itu dan memiliki kemampuan finansial untuk membeli alat ini - beli!

Pemasak lambat cocok untuk mereka yang suka memasak berbagai hidangan dan siap mengalokasikan jumlah waktu yang diperlukan untuk ini. Juga, sangat cocok untuk orang yang tidak ingin menghabiskan banyak uang untuk pembelian perangkat!

Tentu saja, setiap produk memiliki pro dan kontra. Pelajari secara rinci informasi tentang perangkat tersebut dan cari tahu apa perbedaannya. Nilai kebutuhan dan kemampuan Anda. Tentukan apa yang Anda butuhkan. Dan sekarang, dengan saran kami, jangan ragu untuk pergi ke toko untuk membeli mimpi!