Ham DIY

Artikel ini didedikasikan untuk pecinta rasa daging yang halus dan hanya untuk semua orang yang suka memasak hidangan lezat. Masing-masing dari kita ingin makan enak dan memuaskan, dan jika pada saat yang sama masih mungkin untuk menghemat uang, maka ini sangat luar biasa. Di dunia modern, ada begitu banyak hal untuk tatanan konsumen orang yang hanya berputar-putar. Dan pada saat ini, saya ingin membahas hal praktis seperti ham, dan membicarakannya lebih detail.

REFERENSI:Ham adalah alat dapur sederhana untuk persiapan berbagai hidangan daging (ham, babi rebus, sosis, dll.).

Prinsip kerja ham

Sebenarnya, menggunakan ham sangat sederhana. Cukup dengan meletakkan daging yang Anda inginkan di dalam perangkat itu sendiri, tutup kasing ini dengan penutup khusus dan biarkan alat ini melakukan tugasnya. Hal ini disebabkan oleh pers, yang terjadi di sana dengan daging, yang ternyata sangat enak dan sehat untuk nutrisi, karena jus daging dilepaskan selama pengepresan, dan daging kita ada di dalam sakunya, itulah sebabnya ia diresapi dan memperoleh rasa yang kaya.

Seringkali, ham digunakan bersama dengan peralatan dapur rumah tangga lainnya, seperti pemanggang, pemanggang panas, pemanggang listrik, slow cooker, oven, oven, dan lainnya. Secara lahiriah, sebagian besar daging ham tidak berbeda satu sama lain: satu tutup, satu kerangka besi silinder dan satu prinsip pengoperasian pers kecil yang akan memenuhi semua keinginan selera setiap guru daging.

Tidak sulit untuk membelinya di Internet atau di toko, tetapi ini adalah pemborosan tambahan, dan desain perangkat ini sendiri sangat sederhana. Karena itu, izinkan saya memberi tahu Anda tentang bagaimana Anda bisa membuat ham di rumah tanpa uang tambahan.

Fitur membuat ham sendiri

PERHATIAN: Menawarkan metode ini kepada Anda, saya memastikan bahwa Anda dapat membuat ham dari cara improvisasi tanpa meninggalkan rumah Anda, agar tidak pergi dan mencari sesuatu, saya tidak tahu apa.

Pertama-tama, kita perlu mengumpulkan semua yang kita butuhkan. Yang kita butuhkan adalah:

  1. Kit alat-mini standar, yang mencakup alat-alat seperti tang, tang, gunting, amplas, file, kaliper, bor listrik (lebih disukai bor listrik mini, meskipun Anda bisa bertahan dengan bor biasa dengan memasang bor yang sesuai di atasnya).
  2. Penguasa.
  3. Penanda / penanda.
  4. Kawat baja (Anda bahkan dapat memiliki rantai berdiameter kecil).
  5. Mata air stainless steel (4 buah).
  6. Sebuah kaleng (volume 1-2 liter) dan kaleng (atau piring).Jadi, sekarang kita bisa mulai mengumpulkan ham:
  • Pertama, kita perlu mempersiapkan bank kita untuk reinkarnasi. Untuk melakukan ini, kita perlu menyingkirkan cat di atasnya dengan membakar kaleng pada gas itu sendiri (atau Anda dapat menggunakan mencuci biasa untuk menghilangkan cat). Selanjutnya, kita perlu mengambil handuk besi biasa dan menggunakannya dengan deterjen untuk menyeka toples kita (pastikan untuk melakukan ini di dalam, untuk menghindari bakteri yang tidak menyenangkan);
  • Setelah itu kita mengambil spidol atau spidol dan menandai bagian tengah kaleng dan menggambar garis di sepanjang garis. Dengan cara yang sama kami mencatat pemotongan ham di masa depan;
  • Sekarang kita mengambil bor listrik kita dengan bor 2-3 mm dan membuat lubang tepat di bawah tepi atas. Selanjutnya, dengan file bundar, lihat sedikit di bawah file datar. Kami melakukan pemotongan sepanjang garis yang kami tandai (atau dipotong dengan gunting), yang tidak sulit;
  • Setelah itu, kami melakukan hal yang sama dengan pihak lain dan memodifikasi gerinda dengan kain ampelas kecil. Selanjutnya, dari kawat baja kami, kami melakukan sesuatu seperti kait (2 buah) menggunakan tang;
  • Sekarang kami membuat lubang di bagian bawah kaleng untuk pegas stainless steel kami (1 mm). Kami menekuk dan menjepit mata air di lubang;
  • Selanjutnya, kami memotong pelat tekanan dari lembaran ukuran yang diinginkan atau menggunakan penutup yang sesuai. Kami melewati seluruh tepi atas dengan tang;
  • Kami meletakkan kait kami melintang pada luka di tutup atau piring, dan menariknya sampai kami membutuhkan tekanan sehingga daging mulai ditekan.

Yah, itu dia! Sekarang kita bisa memasak daging dengan aman sesuai resep favorit kita!

Manfaat membuat ham buatan sendiri

Keuntungan utama, menurut saya, akan menghemat uang Anda setidaknya 5 kali, dibandingkan dengan harga di toko-toko atau di Internet. Selain itu, dengan membuat ham, Anda dapat memperluas peluang kuliner Anda dan menyenangkan teman dan keluarga Anda dengan bakat Anda sendiri dalam memasak daging buatan sendiri. Dan ini belum lagi bahwa hidangan daging lezat Anda tidak hanya akan lebih enak, tetapi juga lebih bermanfaat daripada sebagian besar apa yang ada di rak-rak berbagai toko dan supermarket.

Dan hanya memiliki ham di rumah tidak akan pernah berlebihan, terutama pada malam liburan, yang menjanjikan banyak tamu.

Tonton videonya: How Ham Is Made from a Whole Pig Prime Time (Mungkin 2024).

Tinggalkan Komentar Anda