Bagaimana cara kerja juicer?

Manfaat kesehatan dari jus segar tidak dapat dipungkiri, karena mengandung sejumlah besar mineral mikro dan unsur makro, vitamin, yang diperlukan untuk setiap orang. Jika Anda mengonsumsi jus secara teratur dan dalam jumlah kecil, maka jus tersebut dapat membersihkan tubuh Anda, Anda akan menjadi lebih energik dan aktif, menenangkan saraf Anda dan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Untuk mendapatkan semua ini, Anda tidak bisa melakukannya tanpa juicer.

Bagaimana cara kerja juicer?

Tujuan utama dari juicer adalah alokasi jus dari buah-buahan, sayuran, dan berry. Buah-buahan ditempatkan di leher khusus baik utuh atau dipotong menjadi beberapa bagian, tergantung pada model perangkat yang digunakan. Jus yang dihasilkan dituangkan melalui lubang khusus ke gelas yang terpisah, dan kue masuk ke wadah. Di berbagai perangkat, kue dapat dihapus secara manual atau dalam mode otomatis.

Prinsip dasar juicer

Sebelum memilih model tertentu, Anda harus memutuskan produk mana yang akan Anda gunakan: buah atau buah lunak, buah dan sayuran keras, atau mungkin semua yang di atas. Dengan banyak pilihan model yang ada, juicer dibagi menjadi dua kelompok utama:

• Untuk jeruk;
• Universal.

Lebih jauh, prinsip operasi juicer mungkin berbeda. Ada 2 jenis utama:

• Centrifugal (bekerja dengan prinsip centrifuge);
• Sekrup (buah atau sayuran pertama kali dipotong sesuai dengan prinsip penggiling daging yang serupa, dan kemudian jus diproduksi dengan kompresi).

Ada perangkat yang beroperasi dalam mode manual dan mekanis, tetapi jika Anda berencana untuk penggunaan sehari-hari, kami tetap menyarankan Anda memberikan preferensi pada perangkat listrik. Mari kita hadapi nuansa perangkat yang terdaftar.

1. Citrus Juicer.

Ini adalah perangkat sederhana, nama yang berbicara sendiri. Ini hanya ditujukan untuk buah jeruk: jeruk, lemon, jeruk keprok. Cara kerjanya seperti ini: letakkan setengah buah di atas kerucut, tekan dengan tangan Anda, mesin hidup dan jus mengalir ke dalam wadah.

Anda dapat menemukan opsi listrik sehingga Anda tidak perlu memegang buah dengan tangan Anda, tekanan dilakukan menggunakan pegangan khusus.

2. Juicer universal.

Perangkat universal memungkinkan Anda mengalokasikan jus dari semua varietas buah dan sayuran. Untuk buah padat, disarankan untuk memilih perangkat dengan kapasitas 200 hingga 250 watt. Yang lebih lemah tidak akan mengalahkan apel dan bit, yang lebih kuat akan mengkonsumsi lebih banyak listrik.

3. Juicer sentrifugal.

Pengoperasian perangkat ini didasarkan pada gaya sentrifugal. Di dalamnya ada pisau yang berputar cepat, pertama-tama memotong buah. Di bawah aksi gaya sentrifugal, potongan-potongan buah ditekan ke dinding, jus dipisahkan dari serat dan mengalir ke gelas, dan kue ditempatkan dalam wadah limbah.

Penting! Buah-buahan dan sayuran harus dikupas dulu dari kulitnya dan bijinya agar tidak tersangkut di saringan. Keuntungan utama dari perangkat ini adalah kecepatannya. Juicer sentrifugal cocok untuk memeras jus dalam jumlah besar! Pada saat yang sama, hampir semua model memiliki 2 kecepatan: untuk buah yang keras dan lunak.

4. Juicer sekrup.

Perangkat sekrup berfungsi seperti ini: buah ditempatkan di dalam ruangan, sementara Anda dapat memuatnya utuh, tanpa terlebih dahulu memotong menjadi bagian-bagian kecil. Pertama, mereka jatuh pada poros berputar (sekrup), yang menggiling mereka, kemudian mereka memasuki unit pemeras. Saat melewati sekrup, potongan buah dikompres, dan jus menonjol darinya.

Selanjutnya, seperti pada perangkat sentrifugal, itu mengalir ke lubang yang terpisah, dan kue - ke wadah khusus. Keuntungan utama dari perangkat ini adalah ekstraksi jus dari produk apa pun.

Misalnya, juicer ulir sudah pasti cocok untuk buah batu, kitnya termasuk garpu khusus yang dirancang untuk memisahkan biji. Kelebihan lainnya adalah kualitas jus yang baik. Ada beberapa keuntungan teknis - ini adalah pekerjaan yang kurang berisik, konsumsi energi yang ekonomis.

Kesalahan saat bekerja dengan perangkat

Agar juicer melayani Anda selama bertahun-tahun, kami sarankan Anda menghindari kesalahan berikut:

1. Jangan mencuci bagian alat dengan air panas. Pada suhu air yang tinggi, mereka dapat berubah bentuk, dan sensor magnetik dan segel juga dapat rusak.
2. Jangan menggunakan pisau, garpu, atau perangkat lain yang tidak disertakan dengan juicer sebagai pendorong. Mereka bisa macet dan merusak case, atau macet auger.
3. Jangan terlalu membebani perangkat untuk mempercepat operasi. Mendorong buah dengan kekuatan berlebihan, sehingga leher penuh, dapat menyebabkan masalah dalam pengoperasian perangkat. Jus akan mulai mengalir melalui paking ke mesin.
4. Hindari pembersihan yang buruk. Juicer yang dicuci atau dikeringkan dengan buruk dapat rusak. Residu kering jus atau buah-buahan dapat menurunkan permeabilitas saringan, yang, pada gilirannya, dapat menyebabkan kerusakan elemen individu atau kegagalan total perangkat.

Kami memeriksa berbagai opsi untuk juicer dan prinsip-prinsip pekerjaan mereka, Anda hanya perlu memilih perangkat tertentu yang akan memenuhi kebutuhan dan keinginan Anda.