Peralatan stasioner nyaman dan praktis, tetapi bahkan dalam parameter ini kehilangan ke rekan built-in mengambil ruang kurang berharga di dapur. Duo kompor-oven adalah contoh nyata dari hal ini: fungsionalitas luar biasa, ergonomi, dan tingkat keamanan yang tinggi ... Daftar ini berjalan terus dan terus. Dan jika semuanya lebih atau kurang sederhana dengan kompor, maka banyak faktor yang mempengaruhi harga oven sehingga sangat sulit untuk mencari tahu apa itu.
Bagaimana memilih oven kabinet listrik - kriteria pemilihan
Pertanyaan pertama dan paling penting adalah gas atau listrik. Oven gas memiliki biaya yang relatif rendah dan mengkonsumsi energi yang lebih murah (belum). Mengenai hal ini, keunggulan mereka berakhir dan batasannya dimulai: jumlah opsi jarang melebihi 5, tindakan pencegahan keselamatan, kesulitan dalam menghubungkan dan penempatan.
Lemari built-in listrik lebih fungsional. Dua kelemahan utama dapat dibedakan: oven ini diberi makan dengan listrik yang mahal dan ada begitu banyak sampel di pasaran yang dapat memakan waktu berhari-hari, jika tidak berminggu-minggu, untuk memilih opsi "ideal". Anda dapat menghemat waktu berharga dengan membaca daftar fitur yang membedakan dan memilih minimum yang diperlukan untuk diri sendiri.
Bergantung atau mandiri
Oven tergantung dibangun dengan kompor dan memiliki satu, panel kontrol umum. Dari kelebihannya, kami dapat memilih sisi keuangan dari masalah ini: kit akan lebih murah dari perangkat yang dibeli secara terpisah. Tetapi ada lebih banyak minus:
- jika satu hal gagal, Anda harus mengganti semuanya;
- panel kontrol kelebihan beban;
- oven berada di bawah kompor, yang mengurangi kenyamanan penggunaannya;
- variasi ukuran kecil.
Oven independen dapat ditempatkan pada tingkat yang nyaman. Lineup diwakili oleh sejumlah besar opsi, yang mana mudah untuk memilih ukuran yang cocok dan versi fungsional. Tidak ada pengikat berdasarkan jenis makanan, karena di antara pilihan tergantung jarang ada kemungkinan menggabungkan kompor listrik dengan oven gas atau sebaliknya.
Dimensi, mekanisme embedment
Ukuran 60x60 (tinggi-lebar) dengan kedalaman 55 cm dianggap klasik. Tetapi ada opsi yang ringkas atau tidak standar ketika salah satu dari parameter ini bisa lebih atau kurang. Di sini perlu berfokus pada "kebutuhan keluarga." Oven yang sempit sudah cukup untuk 2-3 orang. Tetapi semakin besar keluarga dan semakin sering ada memanggang di atas meja, semakin lebar oven seharusnya.
Poin penting dalam ukuran: jika dimensi opsi yang dipilih sama persis dengan dimensi ceruk untuk perangkat - opsi tidak cocok. Alasannya sederhana - untuk alasan keamanan dan untuk memperpanjang umur oven, antara permukaan luar dan dinding ceruk harus tetap setidaknya 0,5 cm di samping, sekitar 8,5 dari bawah dan 4 di belakang.
Sistem kontrol
Sederhana di sini. Membedakan sistem kontrol elektromekanis, elektronik dan gabungan. Opsi pertama adalah tiga pengontrol putaran yang bertanggung jawab untuk mode pemanasan, suhu dan waktu. Saklar dapat tersembunyi, yang membuatnya lebih mudah untuk membersihkan permukaan oven, dan tidak tersembunyi.
Sistem kontrol elektronik terdiri dari layar dan tombol atau sensor. Kenyamanan dan kesederhanaan elektromekanik ditentang oleh sejumlah besar fungsi dan mode operasi perangkat. Tetapi kombinasi kedua opsi itu mungkin, yang diwakili oleh sistem kontrol gabungan hibrida.
Fungsional
Mode pemanasan yang biasa - atas, bawah dan kombi - dapat dikombinasikan dengan konveksi (ketika ada kipas built-in) dan microwave (microwave). Berkat ini, oven modern, selain memanggang, juga tahu cara mencairkan es, rebusan, didihkan, mempertahankan fermentasi atau mempertahankan suhu tinggi dari hidangan jadi untuk waktu yang lama.
Tapi itu belum semuanya. Sebuah generator uap dapat dibangun ke dalam oven, mengubahnya hampir menjadi double boiler, dan sebuah motor, yang, menggunakan tusuk sate yang disediakan, membawa opsi panggangan ke tingkat yang baru. Beberapa perangkat bahkan memiliki teknologi pintar yang memungkinkan Anda mengontrol oven menggunakan aplikasi seluler.
Masalah kemudahan membersihkan dari kontaminasi tidak diabaikan. Ada lemari:
- tradisional - dilapisi bagian dalam dengan enamel tahan panas konvensional, yang harus Anda cuci dengan cara biasa;
- dengan lapisan katalitik - enamel khusus melembutkan bintik-bintik berminyak di bawah pengaruh suhu tinggi, yang memudahkan eliminasi mereka;
- dengan pembersihan piotermal - ketika mode ini dihidupkan, oven memanas hingga 500 derajat dan mengubah semua kotoran menjadi debu (yang hanya dapat disapu dengan spons);
- dengan pembersihan air-uap - uap melembutkan kontaminan (ketiadaan mode dapat dikompensasi dengan hanya menyalakan oven selama setengah jam pada suhu 60-70 derajat bersamaan dengan pemasangan loyang dengan air yang dituangkan ke dalamnya).
Mungkin, akan berlebihan untuk mengatakan bahwa biaya peralatan rumah tangga tergantung pada jumlah mode utama dan tambahan. Namun, bagaimanapun, disarankan untuk memilih model dengan fungsi yang "berguna" agar tidak membayar lebih untuk kelebihan teknologi tinggi.
Perangkat pintu
Klasik disajikan oleh pintu yang terbuka. Stereotip begitu melekat di alam bawah sadar sehingga ketika mereka melihat variasi yang dapat ditarik yang berengsel atau mengingatkan pembukaan shuhlady ke samping, nyonya rumah kehilangan kepala mereka, lupakan parameter lain dan pilih model seperti itu. Yang kadang-kadang dibenarkan: dengan penempatan oven yang agak tinggi, bukaan pintu ke samping lebih nyaman, dan dengan yang rendah - yang dapat ditarik juga akan mengurangi risiko terbakar, mengeluarkan piring dari kabinet.
Konsumsi daya, daya
Ada oven dengan daya dari 1 hingga 4 kW, di antaranya:
- 2-3 kW adalah tipikal untuk model standar;
- 3,5 - 4 kW adalah kekuatan kabinet dengan metode pembersihan pirotermal;
- 1-1.5 kW - versi hemat energi.
Menurut efisiensi energi (rasio kecepatan piring memasak dan jumlah listrik yang dikonsumsi untuk ini), oven dapat menjadi bagian dari kelas A dan B, tetapi A +, A ++ dan bahkan A +++ lebih umum. Semakin banyak plus, semakin kecil angka pada tanda terima.
Desain dan peralatan
Memasak dalam oven yang indah itu bagus. Bahkan lebih baik bila cocok dengan interior dapur. Desainer dan produsen bersatu dalam hal ini dan sekarang Anda dapat membeli keduanya modern, cocok dalam warna dan jenis permukaan depan dengan gaya dapur keseluruhan, dan didekorasi dengan teknologi retro.
Tapi, untungnya, ini tidak mempengaruhi "isian" internal. Oven masih dilengkapi dengan 2-3 nampan kue dan panggangan dalam versi dasar. Dari peralatan tambahan, seseorang dapat membedakan piring memanggang roti, panduan teleskopik, filter penahan bau, pemeriksaan suhu dan pemisah, yang memungkinkan untuk memasak hidangan yang sebelumnya tidak kompatibel pada saat yang sama.
Masalah keamanan
Tidak peduli seberapa canggih oven built-in, itu harus ditinggalkan karena kurangnya sistem keamanan yang dipikirkan dengan matang.
BAIK UNTUK TAHU. Untuk oven gas, kunci kontak listrik dan kontrol gas wajib untuk mencegah kebocoran bahan peledak. Untuk listrik - pematian darurat saat melebihi ambang suhu tertentu (yang ditentukan pengguna).
Langkah-langkah umum yang diambil oleh pabrikan meliputi:
- jumlah kacamata dalam jendela berlapis ganda yang dirancang untuk melindungi dari luka bakar (bervariasi dari 2 hingga 4, semakin banyak - semakin dingin lapisan luarnya);
- kemampuan untuk mengunci pintu dan panel kontrol;
- pencahayaan internal (yang beberapa "lupa");
- pendinginan tangensial (kipas eksternal mengarahkan udara mengalir di sekitar oven).
Ketika sampai pada titik ini, menabung tidak dianjurkan, karena semakin besar jumlah “bel dan peluit”, semakin aman oven bawaan.
Tinggalkan Komentar Anda